Девы, книга изумительная (правда, я ещё не дочитала) — ни в коем случае не исторический трактат, а интереснейшее культурологические (и местами кулинарное) путешествие. Текст сопровождается английскими рецептами XVIII и XIX веков, старинными рисунками и гравюрами, а также цитатами из любимых многими романов Джейн Остин.Пока нашла только в русском переводе.