Еще не свекровь, а...
Пока не стала гулять по бабским форумам даже не догадывалась, насколько жизненен анекдот про то, как парень приводит трех подружек к маме и просит угадать, которая из них его любимая:
— Да, вон та, в синем свитере.
— Как догадалась?
— А она меня уже бесит.
История из одного «курятника»:
Сын знаком с девушкой уже около двух месяцев. Весь влюбленный и романтичный. Сыночке. на минуточку, 24 годика. Т.е тот возраст, когда детки уже вылетают из гнезда, а многие обзаводятся не только собственными семьями, но и собственными птенцами. Сыночка живет отдельно, работает, периодами зависает с любимой, которую зовут Олей.
И все бы в этой ситуации было бы прекрасно, если бы Оля не бесила маму вьюноши. Мама и Оля, к слову, лично не знакомы. А бесит Оля маму тем, что дурно влияет на мальчика, он из-за нее к маме опаздывает. Как? А вот так: случился у сыночки день рождения. Праздновать решили у мамы (почему? мне лично не понятно, ибо логичнее имениннику приглашать гостей на СВОЮ территорию). Мама наготовила, припрягла всех домашних к генеральной уборке, а сыночка возьми и опоздай на 40 минут целых на начало мероприятия. Ай-ай.
Причем молодой человек, честно позвонил и предупредил, что к назначенному часу не успеет и опоздает на часок. По мне, так ничего криминального. Проголодались — начните праздновать без сына, он приедет — присоединится. Ведь это и мамин праздник тоже. Не проголодались — подождите: 40-60 минут — не такой уж большой период времени.
Мама же предпочла устроить сыночку истерику со швырянием трубки. Но самая веселуха, что бесит маму не непунктуальность и необязательность сына, бесит маму Оля. Именно она, гадина такая, удерживает сыночку, не пуская к маме. Видимо, пара практикует БДСМ, и сыночку приковывают наручниками к постели. Иначе я не могу объяснить, как можно взрослого парня, твердо решившего уйти, удержать.
И ведь беда этой мамы с том, что она реально не понимает, что гоня волну на пассию сына, она его от себя и отталкивает. И не важно, будет ли он с Олей или ее сменит Катя, Маша или Таня: подобными истериками мама портит СВОИ ОТНОШЕНИЯ С СЫНОМ.
100 комментариев
А вообще-то меня когда-то очень бесило опаздывание гостей, так как заморачивалась с меню и готовила то, что предполагало немедленную подачу на стол. Но так как пунктуальность моим друзьям/родственникам отнюдь не свойственна (сестра вообще может опоздать на час-полтора, а ребята — как получится), то пересмотрела меню и оставила только те блюда, которые можно разогреть, а то и подавать холодными. И нет оснований для расстройства. Сейчас вообще размышляю, не стОит ли вообще отказаться от святого фамильного правила — готовить все в день подачи.
Конечно, свои родители ближе, что уж там.
Сейчас вообще размышляю, не стОит ли вообще отказаться от святого фамильного правила — готовить все в день подачи.
Или заменить святую фамильную готовку на пиццу из кафешки.
Не поймут. Мои ребята привыкли, что к их приходу хотя бы простейший пирог, но есть. И приятельницы на какое-никакое угощение рассчитывают, особенно, если гости званые, а не неожиданные. Пицца/роллы не прокатят, да и не по возрасту уже.
Ишь, привыкли они))) Ну, тебе самой нравится их угощать, нет разве?)))
А у меня пицца — лучшее угошенье для детей, особенно целая, потому что редко, или картошка фри (своя или покупная), ещё бутеры с икрой красной, это на НГ.
У меня взрослые кочевряжатся, точнее, папе нужен оливье и селёдка под шубой.
Папе нужен — папа нарезает
Для детей фри — да. У меня до сих пор стоит, место занимает кастрюля для фритюра. Были времена — делала. Но моим-то «детям» за тридцать — уже о
душеЖКТ думать надо. А пиццу мой «ребеночек» и сам сделает, причем практически профессионально.Оливье — это «таки да» — для одной из моих подруг НГ без оливье не катит. А еще паштет для бабушки и для второй подруги. И рыба под маринадом. Вот и думаю — не приготовить ли все кроме оливье, разумеется, накануне. А если оливье заменить картофельно-яичным салатом, то его можно накануне. Надоело напрягаться))
Понимаю, сама люблю детей порадовать))) И папу моего тоже, если он не щетинится, конечно.
Оливье — это «таки да» — для одной из моих подруг НГ без оливье не катит. А еще паштет для бабушки и для второй подруги. И рыба под маринадом.
А что за «рыба под маринадом»?
Вот и думаю — не приготовить ли все кроме оливье, разумеется, накануне. А если оливье заменить картофельно-яичным салатом, то его можно накануне. Надоело напрягаться))
Конечно же, приготовить, не надо напрягаться, здоровье дороже реально, сильно дороже напряга.
Смокис, а бабушке сколько лет?
Рыба под маринадом — обжаренная рыба, протушеная с томатно-морковно-луковой заливкой. Холодная закуска. Подходит практически любая рыба, которая не расползается при жарке (у меня палтус и морской язык почему-то расползаются и таят; жир вытапливается, и в сковородке мало что остается).
Маринад: морковь потереть на крупной терке (именно терке, а не шинковке), спассировать на растительном масле, добавить разведенную томатную пасту, кетчуп, соль, сахар, перец — по вкусу. Можно только кетчуп. Тогда соль/сахар/перец могут и не понадобиться. Можно только томатную пасту, тогда сахара уйдет больше. Если есть, добавить гвоздику, черный перец горошком и душистый. Можно еще лавровый лист. Протушить все минут 10 до готовности морковки. Залить рыбу и протушить все вместе еще минут 5-10-15. Оставить настояться. Можно подавать горячим, но вообще-то это холодная закуска.
давно примеряюсь, но рецепт таки советский, аутентичного в сети страшно искать:)
Забыла!!! Перед тем как выключить огонь, добавляют порезанный сравнительно тонкими полукольцами лук (хотя, конечно, можно и без него). Но многие делают и без лука, либо добавляют в маринад изначально лук порубленный и обжаренный. Но я предпочитаю сырой. Горечь и острота уходит под воздействием тепла, а хрусткость и сочность остаются.
попробую добавить его на стадии добавления морковки!
ПС я сахар года три не ем уже, но томатная паста его требует и некуда бежать:)
Попробуй без томатной пасты, а только с кетчупом.
Я так чеснок лопаю, и зубчики и листья. Когда идти никуда не надо.
Хотела бы я в такие годы иметь такую память, а выключить газ/воду/свет и я могу забыть. Поэтому проверяю постоянно. Уходя с кухни, говорю сама себе — так, суп сварила, плиту выключила, посмотрела, отлично.
Ещё бы рыбу найти приличную. То, что у нас в заморозке продаётся, практически разваливается уже при разморозке.
у меня не разваливается даже филе минтая замороженное.
У меня минтай тоже не разваливается обычно, только он и не разваливается, ещё камбала не разваливается.
У меня треска разваливается.
Плоские куски камбалы скатывают рулетами, скрепляют деревянными шпажками/шпильками/зубочистками или по простому — нитками. Сотейник смазывают жиром, укладывают рулеты и заливают смесью из кетчупа и майонеза (в пропорции 1:1). Тушится до готовности (обычно полчаса). Это горячее. Теоретически можно в рулет завернуть какую-нибудь начинку. Но у меня картошка осталась сырая, картофельное пюре — повылезало, а насчет орехов с зеленью — мои мужики заявили, что нЕфиг продукт переводить (орехи тогда в дефиците были).
Из описания поняла, что нужно ее просто натереть тем количеством соли, какое нужно для приготовления. Вроде от этого не пересолится.
А ты какую рыбу делаешь обычно? Надо попробовать не до конца размораживать.
часто стала покупать филе хека, у подружки он разваливается в крошку, она сильно размораживает. я опять же жарю с лимоном, обваляю в муке. кусочки целенькие.
Во-о-о-т!!! Теперь стало понятно!!!
Перед тем как выключить огонь, добавляют порезанный сравнительно тонкими полукольцами лук (хотя, конечно, можно и без него). Но многие делают и без лука, либо добавляют в маринад изначально лук порубленный и обжаренный. Но я предпочитаю сырой. Горечь и острота уходит под воздействием тепла, а хрусткость и сочность остаются.
Сама люблю лук хрусткий и сочный, теперь буду знать, в какой момент его добавлять.
Морковь и белый корень (обязательно) — на крупной терке или режу мелкой соломкой (по настроению), пвссерую, в конце добавляю томатную пасту. Кладу слоями порционные куски рыбы — овощи, верхний слой -обязательно овощи, заливаю крутым кипятком, чтобы вода была в уровень с рыбой, соль и все остальное по вкусу, и тушу примерно полчаса на медленном огне.
Можно добавить еще капельку уксуса, но это дело вкуса.
Морской язык таким образом прекрасно готовится, не разваливается.
Как показывает опыт, критический продукт -морковь. Как-то чуть-чуть не дотушила, морковь получилась жестковатая, рыба прокисла моментально.
Кладу слоями порционные куски рыбы — овощи, верхний слой -обязательно овощи, заливаю крутым кипятком, чтобы вода была в уровень с рыбой, соль и все остальное по вкусу, и тушу примерно полчаса на медленном огне.
А овощи какие сюда пойдут?
А кроме сазана кого ещё так можно тушить?
Щуку у нас только папа ловил лично на крючок при мне. Делал «русинфиш», на костре в мук, обалденно вкусно было, ваще не передать!!!
Потому и огород держим, как помидоров турецких поедим в очередной раз, так загораемся парник помидорный построить.
Огурцы покупные вообще нельзя есть, без всяких, их просто нельзя есть, они резиновые реально. Лучше уж покупные маринованные или солёные.
Уже в дорогущих. А когда-то сазан считался сорной рыбой.
Другой вариант картофельного салата (так называемый Пушкинский): горячую картошку разломать на 6-8 частей, перемешать с полукольцами репчатого лука и зеленью, залить подсолнечным маслом с ароматом, посыпать крупномолотым черным перцем, крупномолотой солью и зеленью. Подается теплым. Его в наших условиях сделать практически нереально, так как нормальной картошки, похоже уже не будет, да и найти настоящее растительное масло теперь проблема.
мне показалось, что сына и не сильно-то хотел «семейного» праздника. Он с Олей отметил днюху. Семейный обед нужен был маме, отсюда и весь сыр бор.
Могли бы вместе с Олей жопы поднять Так Оля-то подняла. Они праздновали отдельно. Она ему наготовила, несмотря на нездоровье (это сама мама говорила).
Вот честно, я в столь ранний период (всего 2 месяца от знакомства) вообще сильно не напрягалась и не заморачивалась в обихаживании МЧ. Наготавливать бы точно не стала.
каждая из тёток (мамо и невестка) Наталин, ну какая «невестка»? Они знакомы-то всего 2 месяца. Там «кино, вино и домино» должно быть по законам жанра, страстные объятья и вздохи (ну… или не только вздохи) под луной, а не кулинарные подвиги для услады семейства МЧ.
Так я ж и говорю, сказал бы маме, что нах ему не надо и он не приедет. А то пообещал, а когда вся семья жопу на британский флаг порвала, он «опаааздывает». Я бы тоже разозлилась на месте мамо))
Одеяло тянут — это сыначку каждая себе тащит. Оля, ясен пень, жить без него не может, а мамо — чисто из ревности. Сыначка, однозначно, олень.
Окей, не невестка, пусть будет девушка. Просто обозначить её хотела как-то.
Это главная ошибка мамы, это днюха сына, если сыну нужна днюха, пусть сам делает. А так получается, сама придумала, сама напрыгалась, сама накрутила себе, сама обиделась, а виновата Оля.
Или мальчик специально хотел столкнуть будущих свекровь и невестку? Все может быть. Далеко не все мужья горят желанием организовывать тесное общение жены и матери. Многим удобнее, когда «их женщины» держатся на расстоянии друг от друга. Вот смотрите: во многих комментах/топиках невестки жалуются, что свекрови их обливают за их спинами. Вопрос: а откуда информация? Как правило — от мужей. И за каким, спрашивается, лядом мужики, как сороки, сплетни переносят? Значит, это в их интересах, делается обдуманно, с определенной целью.
А если муж доносит жене, только то что мама сказала… ( ну или ситуация, доносит только маме что жена сказала) Что в этом случае у него повышается?)))
Наверное есть такие хитровыделанные, но мне не попадались.
Вопрос: а откуда информация? Как правило — от мужей. И за каким, спрашивается, лядом мужики, как сороки, сплетни переносят? Значит, это в их интересах, делается обдуманно, с определенной целью.
Не согласна, что во всех случаях обдуманно, я их во многом понимаю, сама такая бОльшую часть жизни была, простодырая, меня спрашивают — я отвечаю.
Ага. И я раньше так думала. Оказалось, что ошибалась
Не согласна, что во всех случаях обдуманно
Один случай ляпа — может быть случаем. Серия — никогда.
А как ты злонамеренность от дурости/простодырости отличаешь?
У меня с таким различением проблема пожизненная.
А с дураками зачем общаться? Сама одуреешь.
Это не значит, что в моем окружении нет людей с упрощенным, скажем так, мировосприятием. Но в общении с ними я информацию строго дозирую, да и само общение тоже. Неинтересно.
А поскольку ум парит в высях заоблачных, то в бытовом плане плохо ориентируются.
Муж кафедральной стервы — умён безусловно, плюс образованность, но по мелочам бытовым проговаривается, потому что «спрашивают — отвечаю».
Это не значит, что в моем окружении нет людей с упрощенным, скажем так, мировосприятием.
А что такое упрощённое мировосприятие в твоём понимании?
Вот я кафедральную стерву в пример могу привести, она не умна в плане образованности, т.е. выше Донцовой для неё недоступно в принципе. Любимые темы разговоров — кто что за сколько купил, кто удачно женился/вышел замуж, кто с кем живёт.
Но в деловом плане умна и изворотлива, на предмет, где можно денег получить «на халяву»
и какую интригу провернуть для этого, я ей равных ещё не встретила.
Вот и скажи — она умна или глупа?
Но мне давно уже не особо интересны «разговоры за жизнь» — кто что купил, откуда у кого деньги, кто что съел и, увы, неизбежный спутник возраста, кто какие таблетки принимает. Разговоры «о рюшечках» не были интересны никогда.
Вопрос же изначально ставился, спецом ли мужчины своим мамам рассказывают какие-то вещи про семейную жизнь или проговариваются.
Кафедральная стерва — не умная, но крайне редко о чём-то проговаривалась, она всегда контролировала, что и кому когда сказала. Брехала безбожно, ессно, если выгодно.
А муж её -умный, но проговаривался постоянно, не думаю, что спецом.
Правда, ничего хорощего из этого не вышло, сами знаете- моя истерика и нервный срыв.
Я тоже не думаю, что столкнуть хотел, я у своего спрашивала сама, что и как, когда он от мамы перекошенный приходил. Мне важно было знать, какие она мои слабые, по её мнению, места нащупала.
Вот мамсик Баскервилей, возможно, и пытался нас с его мамашей поссорить, воображал себя эдаким кардиналом Ришелье, видимо. Но по сравнению со старой тёртой лисой, он был мышонком, которого она на «Раз-два» проглотила и выплюнула.
Нашёл тоже, с кем тягаться.
вот в том и дело. Я прикрасно вижу, когда он накрученный мамо. и если не спросить, то он через день тупо сорвется и орать по любой фигне будет.
Но, для меня и так и так хреново было. рассказал он мне, что я по мнению мамо опять не такая-я загрузилась. не рассказал, но потом придрался, что кружка с чаем на комп. столе стоит-получила люлей просто потому что. Потом все равно извинялся и объяснял, что вот, мать довела опять.
Наши мужья под копирку сделаны, по ходу, мой в тот же день мог сорваться, расспросить было стратегически важно!!!
Но, для меня и так и так хреново было. рассказал он мне, что я по мнению мамо опять не такая-я загрузилась. не рассказал, но потом придрался, что кружка с чаем на комп. столе стоит-получила люлей просто потому что. Потом все равно извинялся и объяснял, что вот, мать довела опять.
Ящерк, я много о чём пожалела, например, что слишком уж серьёзно реагировала на закидоны свекрови, надо было с юмором и с преувеличением, мне это стало удаваться периодически в последние годы.
Мне свекровь очень сильно подгадила мою беременность, очень сильно потом просила прощения, потом опять подгаживала, но, она была больная женщина, ещё и рак уже неизвестно сколько у неё в голове сидел.
В последние годы, это года 2-3 до смерти свекрови я начала вышучивать её закидоны, муж начинал смеяться, свекровь смеялась, чувством юмора она точно не была обделена и вроде всё разрешалось.
Но были моменты, когда я начинала на неё орать в ответ на её закидоны и уходила от неё вместе с маленькой дочкой из гостей, это действовало сильнее всего.
Знаешь, мой муж мне благодарен за то, что в последние годы мы со свекровью практически ладили, отводили к ней внучку, которая очень любит бабу Лиду до сих пор и скучает по ней.
Ящерк, я очень надеюсь, что у вас с мужем в скором времени получится маленькая Ящерка))) Я в этом вообще уверена))) А маленькой Ящерке может понравиться бабушка, как бы она к тебе ни относилась.
(Редактнула коммент, сохранив основное, моя беда — многословие).
У маленьких Ящеров будут и бабушка и дедушка и дай б-г и прабабушка. а у свекры есть лубимая внуча и несравненная доча, которая тоже родит ей несравненных внуков. Вот с ними пусть и няньчится. А мы уж как-нить сами без бесценных советов и доброжелательного поливания грязью.
Я со своей свекровью в «доброжелательном игноре» уже лет сто, все прекрасно и замечательно! Никогда ни малейшего представления не имела, какого она обо мне мнения и что говорит, рАвно как и сама мужу свое мнение о ней не высказывала (впрочем, цену своей мамочке он и сам знал, но это же ЕГО мама). Подозреваю, что особой любви ко мне свекровь не питала, особенно, когда выяснилось, что после женитьбы сыночка не только свалил, наконец, из родительской малометражки (и это расценивалось положительно), но и финансовая, техническая и иные виды поддержки резко сократились (а к этому были не готовы и очень обижались). Но я просто приняла все как факт и не особо парилась. И сын мой спокойно вырос только с одной бабушкой (моей мамой). Тоже не особо заморачивался.
Это просто самое главное!!!
Ах, я забыла про дочу и унучу, это у меня золовки никогда не было.
А мы уж как-нить сами без бесценных советов и доброжелательного поливания грязью.
Ты знаешь, может быть всё, что угодно, у нас дочка на меня не похожа вообще, она продолжила моих родственниц по маме))) Дочка прекрасно общается с моими родственницами, в отличие от меня, они друг друга понимают.
Правда, у старшей двоюродной сестры её дочка на меня склонностями некоторыми похожа сильно, так что мы — в расчёте)))
Это сколько же «прекрасных моментов» прошло мимо))
Тебе либо нравится своим детям и гостям готовить, угощать их, либо для тебя это — «жертва», тяжёлый противный труд, и ты требуешь за свою ДОБРОВОЛЬНУЮ, заметь, жертву, жертву в ответ.
Честнее тогда, ИМХО, не делать взрослому сыну стол на днюху, объяснить ему, что, ну не люблю, не могу, заболела, но я тебя очень люблю и поздравляю!
Вот именно. Каждый человек имеет право на выбор. Но это ЕГО выбор, за который окружающие расплачиваться не должны. Сам решил — сам исполнил — сам несешь ответственность за свое решение и его последствия.
А психануть мамочка могла по любой причине, начиная от ПМС или климакса (смотря какой возраст) и кончая психической распущенностью — такое тоже бывает и достаточно часто, особенно, если муж в свое время жену не «построил», то есть разрешил ей думать, что истерикой можно добиться своего. Недавно, к величайшему своему сожалению, была вынужденной свидетельницей скандала, который моя сестра закатила своему мужу (обоим, между прочим, за 60). Причина: просила порезать картошку для супа, а он вместо то ли брусочков, то ли ломтиков нарезал кубиками. Так она орала как потерпевшая, причем отчетливо было заметно, что получает удовольствие от своего ора. И это не отдельный случай, а укоренившаяся привычка. Вот такой у них стиль общения.
Ох, мой бы как-нибудь порезал бы, была бы счастлива. А вообще это жесть просто, мои бабка с дедом по маме скандалили постоянно, уже сильно за 70 лет, я это отлично помню, бабка была точно вампир эмоциональный, она деда доводила буквально.
Когда дед умер, бабка рыдала так, что все боялись что она за ним отправится прямо сейчас.
Ха-ха, бабка пожила ещё 9 лет после смерти деда, но умерла в его же возрасте, в 83 года.
Во! моя обожаемая. чуть что-не ор, но как минимум мозгоклюйство. И долго думала, что т.о она «всего лишь» хотела показать, как ей одиноко.
со свекром там замкнутый крег был Он бухает-она тюкает и вопит. он еще больше бухает, что бы визга не слышать, она еще больше тюкает и еще громче вопит. Свекра не оправдываю, но эта парочка реально стоит друг друга
нуу, сложный вопрос, на который у меня нет ответа. мамина свекровь делает так: «я же старалась-старалась, а меня никто не ценит, никто не лююююбит, а я для вас все, жизнь свою положила». и т.д. мученица, епт.
а попытка запихнуть остальных в собственную зону комфорта (считай под каблук)
Моя примерно такая же, только у неё любимые фразы «вот, я с папой пожила, он пил, нас не обеспечивал, я 3х вырастила, квартиру сохранила, денег вам на свадьбу подарила, поэтому мне больно и обидно». сама не похвалит-никто не похвалит) а на самом деле -просто хотела, считаться неприкосновенной, что бы все гамно с рук ей сходило, она же такую тяжелую жизнь прожила, теперь имеет право играть у других на нервах.
Вывод. В данной ситуации, мозги должна включить свекровь. Просто потому, что СТАрше, и опытнее по жизни… не включит — так и будет «сраться »…