Мы в этом году наконец испекли свои куличи, домашние! В доме появилась печка с нормальной духовкой, так что мама согласилась не покупать, а сделать дома. Мелкая бегала рядом, поэтому не всё получилось как хотелось, пара куличей успели чуток осесть. Хотя этот момент волнует только маму, мне в принципе пофиг, кушать выпуклый кулич или «впуклый» Жду не дождусь, когда наступит завтра и можно будет всё это попробовать… Дико соскучилась по маминой выпечке!
вчера пекли куличи до 3 ночи, домой приехала без сил. пекли у мамы. заодно красили яйца, и делали заливные мясные яйца. пока еще можно — буду гладить, завтра же нельзя.
мы когда яйца добавляем в тесто для куличей, то вверху делаем отверстие, яйца выливаем. внутри скорлупу промываем. туда кладем все что угодно, вчера была курица. обычно пихаем язык отварной + все, что есть в холодильнике: зелень, вареную морковку, кукурузу, сладкий перец. заливаем бульоном с желатином и в холодильник. когда застынет — получается вот такое когда застынет — чистим. получается заливное в форме яйца. точно так же можно делать желе сладкое.
да было несколько целых скорлупок, я там хотела вырастить луковых человечков,
Руки не дошли, кошка всю рассаду огурцов сожрала, не луковых человечков стало.
Я сама в первый раз вижу, это на это Рождество у нас такие пекли в монастырях, оказывается.
А теперь и на Пасху испекли, вкусные, кстати, очень, мои уже всего ягнёнка слопали, компенсировали то, что РОждество не отмечали, в лёжку все лежали.
31 комментарий
Не в чем толком.
Да и опять разболелась, к сожалению.
С одноклассников стащила ПАСХА НА НОСУ)))
Руки не дошли, кошка всю рассаду огурцов сожрала, не луковых человечков стало.
Так и передала пакет со скорлупой на дачу.
Чтобы не завоняло, я несколько скорлупок выкинула, они ужасно воняли.
кекс, в монастыре Свято-Пафнутьевском делают.
Мы ж всё Рождество проболели, дочка уже нос у ягнёнка съела.
А теперь и на Пасху испекли, вкусные, кстати, очень, мои уже всего ягнёнка слопали, компенсировали то, что РОждество не отмечали, в лёжку все лежали.
А я вчера пришла с рисования дочкиного, упала просто, разболелась напрочь… заснула, снились странные сны
Проснулась утром, как раз на позднюю пасхальную службу успела, было очень красиво и душевно так.
Все друг друга поздравляли, много знакомых встретила.