Фаршированные кальмары



Этот рецепт я еще не опробовала, но планирую. Решила выложить сюда, чтобы не потерялся среди других закладок. Мне понравилось из-за простоты. Девочки, если вдруг кто-нибудь готовил подобное, отпишитесь, стоит ли его готовить.

Фаршированные кальмары
Ингредиенты
    * 4 кальмара
    * 100 г риса
    * 50 г шампиньонов
    * 2 яйца
    * 100 г сыра
    * 100 г майонеза
    * зубок чеснока
    * зелень петрушки.
Грибы сварите до готовности, порежьте пластинками. Яйца сварите вкрутую, мелко порубите ножом. Добавьте тертый сыр, шампиньоны, отварной рис, измельченную зелень и чеснок, заправьте майонезом, перемешайте. Тушки кальмара очистите, сварите в подсоленной воде до готовности, наполните начинкой, украсьте веточками петрушки. Блюдо можно подавать как горячим, так и охлажденным.

1 комментарий


комментарий был удален
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.