Традиционная новогодняя...или мандариновое настроение!

Болтология (записки из подполья,сплетни на лавочке- ОБС - одна баба Маня сказала): Блог им. LiluDallas: Традиционная новогодняя...или мандариновое настроение!

Пора открывать новогоднюю страничку.Болтология (записки из подполья,сплетни на лавочке- ОБС - одна баба Маня сказала): Традиционная новогодняя...или мандариновое настроение!
Болтология (записки из подполья,сплетни на лавочке- ОБС - одна баба Маня сказала): Традиционная новогодняя...или мандариновое настроение!
Счетчик уже включен в соседней теме. До НГ рукой подать. Мандарины....)))Болтология (записки из подполья,сплетни на лавочке- ОБС - одна баба Маня сказала): Традиционная новогодняя...или мандариновое настроение!Болтология (записки из подполья,сплетни на лавочке- ОБС - одна баба Маня сказала): Традиционная новогодняя...или мандариновое настроение!запах ели, сказка, пушистый снегБолтология (записки из подполья,сплетни на лавочке- ОБС - одна баба Маня сказала): Традиционная новогодняя...или мандариновое настроение!
Болтология (записки из подполья,сплетни на лавочке- ОБС - одна баба Маня сказала): Традиционная новогодняя...или мандариновое настроение!
Болтология (записки из подполья,сплетни на лавочке- ОБС - одна баба Маня сказала): Традиционная новогодняя...или мандариновое настроение!

Вот такой гороскопчик стырился, делюсь)))
Гороскоп апачей
Про гороскоп апачей, легендарного племени североамериканских индейцев, кто поведает? Единицы…
Болтология (записки из подполья,сплетни на лавочке- ОБС - одна баба Маня сказала): Традиционная новогодняя...или мандариновое настроение!
Итак, краснокожие знали двенадцать годовых периодов, и считали что месяц рождения определял дальнейшую судьбу человека. Хотите знать кто вы по гороскопу апачей? Никаких свиней, овнов и дубов – только гордые и звучные имена. Ниже.

Январь. Сложный месяц, и характер родившихся в этот период очень и очень неровный. С одной стороны – беспомощность в принятии решений, с другой – гордость, с третьей – желание ходить своими тропами, с четвертой – не найти надежнее друзей, чем люди Тумана.

Февраль. Этот месяц у индейцев проходит под знаком Дождя, отсюда и чувственность. Родившиеся в последний месяц зимы очень ранимы, нежны, они готовы заботиться обо всех кто их окружает и при этом очень педантичны.Люди Дождя становятся ответственными родителями и мудрецами, готовыми всегда поддержать близких советом.

Март. Весна! Радуга! Отличнейшее настроение и надежда на будущее. А, значит, прочь уныние, ведь все будет хорошо. Так живут люди Радуги, которых неудачи делают только сильнее.

Апрель. Это месяц Ветра. Нет, люди, родившиеся в этот период, не ветрены, они сильны как ветер, они не приучены долго размышлять, они действуют и при этом всегда верны своим половинкам. Не женам или мужьям по штампу в паспорте, а именно половинкам!

Май. Время цветения, время буйства, время когда лидеры готовы вести за собой целые народы. Люди Зари именно такие – они ответственны, спокойны, рассудительны, они умеют тушить пожары людских конфликтов и они – вожди. Настоящие.

Июнь. Первый месяц лета – месяц Звезды. Время рождения красивых и популярных у противоположного пола людей. Удачливых, сующих нос во все дела и неугомонных путешественников. Но если рядом с вами Звезда, будьте готовы мириться с ее рассеянностью…

Июль. Месяц, в который рождаются вожди. Этот период индейцы апачи именуют временем Травы, и тот, кто появился на свет в средине лета, никогда не будет сожалеть о содеянном. Это сильная личность, не останавливающаяся ни перед чем на своем пути к Цели.

Август. Месяц серьезных людей Озера, которым можно доверить самую важную тайну на свете. Месяц преданных друзей, верных супругов, людей, не отступающих от принципов.

Сентябрь. Темперамент, движение, хаос мыслей, безостановочное рождение новых идей и – ранимость и доверчивость. Люди Молнии совсем не конфликтны и порой до ужаса наивны.

Октябрь. Родившиеся в месяц Камня азартны, им интересно все новое и они рьяные спорщики. Это игроки, рядом с которыми надо быть всегда настороже – они все стремятся попробовать на вкус, и любое табу их только «заводит».

Ноябрь. Удивительно, но последний осенний месяц апачи отдали Солнцу. Люди, появившиеся на свет в этот период, становятся неисправимыми романтиками и мечтателями, мотами и преданными друзьями. Вот только друг у человека Солнца, как правило, один…

Декабрь. О чем еще не говорили? Конечно же о Луне. Рожденные в декабре в полной мере подвержены влиянию спутника Земли: они таинственны, неторопливы, загадочны, недоверчивы, холодны и в это же время страстны. И готовы всегда прийти на помощь нуждающимся.©

397 комментариев


Молодые Петушки!


Мастеркласс ТУТ

Мандарины… запах ели, сказка, пушистый снег
Длинные выходныыыые smile

пушистый снег
У нас чаще слякоть и изморось

У нас в новогоднюю ночь по предварительным прогнозам под 40 градусов давить будет)))

У нас однажды, сильно давно, было -52 в новогоднюю ночь. Думаешь, это кого-то остановило? Один фиг бегали петарды запускать в морозном тумане
Последний раз редактировалось

Новогодние пИнгвины!smile

уиииии!!! мои любимые пингвины!!! сасибо, сохраню)))

мои любимые пингвины!
я знала, что ты оценишь)))

Чтобы очищенный банан не потемнел/не заветрился, его смазывают желе, проще всего готовым из пакетика желе для смазки тортов.

точно, спасибо! я что-то забыла о «темнеющих» бананах

я персики на торте желе покрывала

Перерыла множество картинок с оформлением салата в виде курицы/петуха. Понравилась такая идея

Просто, со вкусом, но мало)) В каждую тарелку так замучишься раскладывать.
Кстати, а что, год петуха будет?

Огненного Петуха. Чреват ссорами и конфликтами))

Вспомнила твоё предложение бюджетной змейки из майонеза, в этом году можно выложить петуха кетчупом, как раз в тему будет)

smileКризисные блюда на каждый год

Никогда не получалось сохранить арбуз до НГ. Путь будет салат)))

Салат «Арбузная долька»

Ингредиенты:
Куриная грудка- 300-400 грамм,
шампиньоны – 300 грамм,
лук репчатый- 1-2 головки, (имхо с луком перебор)))
яйца- 2-3 шт.,
помидоры- 2-3 шт.,
огурцы свежие – 2-3 шт.,
лук зеленый – 1 пучок,
сыр твердый – 100-150 г

очень вкусный салат, готовила его.

Ох ты ж в рецепте/рецептах куриная грудкаsmile — куриный новый год))) smileК черту предрассудки))

Лилу, точняк!!! я и не подумала, что год петуха. а что, курицу есть нельзя будет на новый год? а то я запланировала салат с курицей.

а что, курицу есть нельзя будет на новый год?
да фиг его знает)) Я буду делать с курицей smile
Может индейку куплю, правда у нас сложно найти хорошую индейку.

индейка не относится к «отряду куриных»? smile

индейка
не год индейки и ладно)))smile

А почему нельзя с курицей? Какая-то примета?

Ты главное петуха не ешь, а курицу можно)))
В этом плане самые козырные года — это дракона и змеи smile
Последний раз редактировалось

Ну, крыса тоже весьма большой простор для стола дает) Обезьяна с собакой тоже ничо так.

Крыски на пищевых заводах часто в продукцию попадают? и в хлебушек, и в молочко, и в консервы

слишком часто, чем нам хотелось бы

Ну, такие ужасы я на праздник даже думать не хочу)

Мы с сынулькой летом отзывов на потребителе почитали, впечатлились и решили ну нафиг покупную колбасу, делаем сами. Экспериментируем. Получается вполне съедобно.

Розочка из кожуры помидораsmileбезотходное производство))))

я такие из вареной морковки делаю) и из соленого огурца.

а еще бабуля научила делать хризантемы из лука)

Bushechka а у меня такая загогулина есть, со времен советского союза еще)) спиральки выкручивает из овощей. Со свеклой красиво получается.

я хочу набор такой купить, с разными насадками. крутить всякие штуки.

Набор для карвинга, хорошая вещь. Я тоже хотела такой. Но я ленивая. Пару раз поделаю и закину)))

аналогично. пару раз использую и все. максимум на тортах буду использовать.

выглядит впечатляюще)

Я назвала этот салат для кулинарных извращенцев))) Выглядит очень необычно, но готовить я его не буду 100 % smile

САЛАТ ХРУСТАЛЬНЫЙ!
Салатик «Хрустальный» выглядит настолько эффектно, что при первом взгляде на него, у гостей может отобрать дар речи! Но уже в следующую минуту они наперебой будут восхищаться умениями хозяйки, и восторгаться красотой новогоднего салата.

Необходимые ингредиенты:
Куриное филе – 1 шт.
Яйца – 5 шт. Лук репчатый
Картофель – 2-3 шт. среднего размера
Огурцы соленые – 2-3 шт. Майонез Для желе:
Желатин – 3 пачки по 10 г (итого – 30 г желатина) Бульон, в котором сварилось филе курицы Перец горошком Чеснок – 1 зубчик Лавровый лист

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала нужно сварить филе в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, перца и мелко порезанного чеснока. Когда курица сварится, необходимо достать ее из бульона, а саму жидкость процедить.

Шаг 2. В кастрюльку или ковшик следует высыпать желатин, а затем залить его 150 мл бульона, тщательно перемешать и оставить на 10 минут для набухания. Затем нужно поставить емкость на огонь и нагреть, чтобы желатин полностью растворился (до кипения доводить нельзя).

Шаг 3. Далее желатин необходимо процедить через ситечко и залить в него еще 700 мл куриного бульона. Тщательно перемешав, нужно разлить желе в чашечки или в широкую посуду. Высота желе должна быть 1-1,2 см. Пока желе охлаждается в холодильнике, необходимо заняться самим салатом.

Шаг 4. Дно салатницы следует устлать пищевой пленкой, и первым слоем выложить предварительно сваренный и нарезанный на кубики картофель, смазать майонезом.

Шаг 5. Соленые огурцы, нарезанные кубиками, нужно выложить вторым слоем.

Шаг 6. Куриное филе следует нарезать кубиками, выложить третьим слоем и смазать майонезом.

Шаг 7. Сваренные и порезанные кубиками яйца надобно выложить последним слоем и смазать майонезом. Салат нужно на время убрать в холодильник.

Шаг 8. Формочку с уже застывшим желе необходимо достать и нарезать желе на квадратики.

Шаг 9. Теперь нужно аккуратно, с помощью пищевой пленки, опрокинуть салат на плоское блюдо, убрать пленку и обмазать верхушку и края майонезом.

Шаг 10. Осторожно, по одному, нужно доставать квадратики желе и выкладывать их по кругу салата, начиная снизу. Украсить готовый салат можно на свой вкус

красиво выглядит) мой, как любитель всякого рода желе, точно оценит))) но заморачиваться не буду.

Я ленива, чтобы заморачиваться. Поэтому просто, выложив салат горкой, заливала его полузастывшим желе. Выглядит эффектно, но не более того. Салат — любой, кроме сырых овощей.

5 ВКУСНЫХ ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТОВ

Чем мы обычно заправляем салат, так это майонезом, но заправок, на самом деле, существует огромное множество. 5 вкусных заправок для салатов — сохраните себе, чтобы не потерять))

1. Классическая салатная заправка

1/2 стакана оливкового масла
сок половины лимона
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. свежемолотого черного перца
В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно добавить по вкусу немного горчицы.
Заправляйте зеленые и овощные салаты.

2. Заправка с твердым сыром

3 ст. л. сметаны
5 ст. л. натурального йогурта
50 г сыра пармезан или пекорино
2–3 филе анчоуса
1 зубчик чеснока
2–3 ч. л. красного или белого винного уксуса
соль, свежемолотый черный перец
Натрите сыр на мелкой терке. Чеснок очистите и измельчите вместе с филе анчоуса. Разотрите сметану с йогуртом и сыром. Положите чеснок с анчоусом. Добавьте по вкусу уксус и перец. Можно посолить, но заправка и так будет соленой от сыра и анчоусов.
Заправляйте салаты с макаронами, а также овощные и салаты с нейтральными сырами.

3. Айоли

2 сырых желтка
4 зубчика чеснока
1 ст. л. оливкового масла
сок половины лимона
соль, черный перец
В глубокой миске разотрите венчиком натертый чеснок, желтки, соль, перец, лимонный сок; мешайте только в одном направлении. Не прекращая мешать, влейте масло – сначала по каплям, затем струйкой, пока соус не превратится в эмульсию.
Чтобы избежать свертывания соуса, масло и желтки должны быть одинаковой комнатной температуры. Если он все-таки свернулся, добавьте по каплям чайную ложку теплой воды, взбивая не слишком энергично.
Заправляйте картофельные и мясные салаты, салаты с морепродуктами.

4. Итальянская заправка

сахар – 2 ч.л.
2 ч. л. измельченного свежего майорана
чеснок – 2 зубчика
красный винный уксус – 50 мл
125 мл оливкового масла
крупная соль и свежемолотый черный перец
1 ч. л. измельченного свежего орегано
2 ч. л. сухой горчицы
0,5 ч. л. хлопьев чили
25 г измельченного свежего базилика
Чеснок раздавить прессом для чеснока, смешать в миске с сахаром и горчицей, добавить по 1,5 ч. л. соли и перца, хлопья чили и уксус. В эту смесь медленно, равномерной струей вливать масло, постоянно размешивая, до получения однородной эмульсии. Смешать с рублеными пряными травами, приправить солью и перцем по вкусу.
Можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере не дольше 1 недели.

5. Французская заправка

1,5 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
0,25 ч. л. семян сельдерея
1,5 ч. л. сахара
0,75 ч. л. молотой паприки
2 ч. л. томатной пасты
перец свежемолотый
красный винный уксус – 25 мл
0,25 ч. л. крупной соли
1 ч. л. сухой горчицы
оливковое масло – 0,5 стакана
1 ч. л. измельченного репчатого лука
В миске смешать томатную пасту, сахар, лук, горчицу, паприку, соль и семена сельдерея. Приправить перцем. Смешать все с уксусом и лимонным соком. Медленно, непрерывной струей влить масло, постоянно взбивая, до получения однородной эмульсии.
Можно использовать другой способ. Все ингредиенты, кроме масла, взбить блендером до состояния пюре. Не выключая блендер, медленно, непрерывной струей влить масло. Взбивать до получения однородной эмульсии. Заправку следует использовать сразу же после приготовления.
Прекрасно подходит к салату ромен, огурцам, красному луку и редису.

Очень просто и быстро, можно сделать.

РЫБА С ПОМИДОРАМИ ПОД СЫРОМ

Ингредиенты:
— горбуша
— помидоры
— сыр
— приправа для рыбы
— мука
— раст. масло
— майонез

Приготовление:
1. Кусочки горбуши обмазала рыбной приправой, обваляла в муке и обжарила с двух сторон на растительном масле.
2. Затем выложила кусочки рыбы на смазанный противень и сверху каждый кусочек обмазала майонезом, уложила помидор и посыпала тертым сыром.
3. И в духовку на 10-15 минут.

если взять филе горбуши, порезать порционно, посолить, посыпать травами, залить лимоном и оставить мариноваться на 2 часа.

потереть морковку на терке, на противень выложить тертую морковку под каждый кусок рыбы. рыбу смазать майонезом, сверху грибы и сыр. и запечь.

от лимонного маринада горбуша остается сочной, все таки горбуша рыбка сухая.

Bushechka у тебя вкуснее рецепт)))

очередной мамин рецепт «то, что есть в холодильнике»))
теперь его готовим постоянно.

Аналогично, но
а) вместо грибов положить яблоки
б) вместо майонеза — сметана или йогурт
в) лук, грибы, сыр, майонез — послойно.
Буш, у меня принцип готовки — как у твоей мамы (или принцип «рагу по-ирландски»): что есть в холодильнике…

вместо майонеза — сметана или йогурт
Кстати, девочки, очень хоцца спросить: если заправить салатик сметанкой (магазинной, жиденькой) вместо майонеза, он будет менее калорийным или один фиг бомба для фигуры?

Конечно, менее. Майонез — 67% жирности, сметана 15, ну пусть 20. Есть разница.

У меня в холодильнике и то и то лежит, так вот: 158 калорий сметана против 620 майонеза. Приличная разница.

Ого! Так, записую себе: лучше сметанка. На вкус, кстати, мне пофигу — чем-то перемазано и хорошо))

Я во многих салатах предпочитаю сметану, но вот в оливье мне вкуснее майонез)) Один-то салат можно и заправить.

Я не люблю оливье, так что мне пофиг, чем мама будет его себе заправлять. Моё любимое — это кальмаровый салат со свежими огурчиками. Нями-нями
Последний раз редактировалось

А я кальмаров с яйцом и луком делаю.

А я — рис, яблоки.

кальмаровый салат со свежими огурчиками
рецептом делись)) Я тоже любитель кальмаров.

А нету рецепта)) Кальмарчиков с огурчиками у нас в столовой готовят, а я покупаю и ем

ага, у меня такой же принцип.

Картофельные корзинки с грибами и ветчиной

Очень вкусные корзиночки из картофельного пюре с грибным фаршем. Ветчина делает их еще вкуснее и сытнее.

Ингредиенты для начинки:
— 200 г грибов
— 100 г ветчины
— 1 луковица
— масло не рафинированное для жарки

Для корзиночек:
— 500 г картофеля
— 70 г сыра
— 50 г сливочного масла
— 4 яичных желтка
— соль
— перец
— петрушка для украшения

Приготовление:

Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить с добавлением соли. Пока отваривается картофель, приготовить начинку для корзинок.

Грибы обжарить на масле.

Ветчину и лук порезать кубиками, добавить к грибам, посолить, поперчить, обжарить все вместе. Остудить.

Готовый картофель взбить в пюре, добавить сливочное масло, яичные желтки и мелко натертый сыр. Все это тщательно взбить.

С помощью кулинарного шприца выдавить картофельное пюре кружочками на заранее подготовленную пищевую бумагу для выпечки. Корзинки смазать яичным желтком.

Поставить противень в духовку при температуре 180 градусов. Когда корзиночки подрумянятся, достать противень и наполнить корзиночки начинкой, посыпать натертым сыром, и снова в духовку, но уже с начинкой на 15 минут.

Украсить петрушкой.


Облегченный вариант: вместо емкостей из пюре используют выдолбленные половинки картофелин. Причем, если картошка сравнительно молодая, шкурку не счишают, а просто хорошо промывают. Начинка — любая, но с использованием сливочного масла или сметаны/майонеза. Получается любопытное сочетание печеной картошки с начинкой.

я такое делала, только с другой начинкой(просто яйцо; фарш из вареного мяса+обжаренный лук+сыр) — моим очень понравилось

Заливное мясо

Ингредиенты:

— 300 г говядины
— 20 г желатина
— 200 г моркови
— 100 г лука
— 2 яйца (вареных)
— лавровый лист
— перец горошек
— соль
— зелень
— клюква для украшения

Приготовление:

Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.
За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
Затем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.
Белки отделить от желтков.
Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).
Морковь нарезать кубиками.
Мясо нарезать кубиками. Смешать мясо, белки, морковь.
В формочки выложить клюкву и зелень.
На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью.
Залить бульоном.
Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).

Примечание:
Вместо говядины можно использовать куриное филе.
Также, можно добавить любые овощи, по вкусу.
Заливное можно приготовить в одной большой форме, но порционно удобнее подавать на стол. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

я такие яйца делаю на пасху) только с языком
Последний раз редактировалось

Закуска тёщин язык
Странно почему не жало свекрови?!))))

Ингредиенты:
-Кабачки — 2-3 шт.
-Помидоры — 3-4 шт.
-Сыр — 200 г
-Чеснок — 2-2,5 головки
-Зелень — 2-3 пучка
-Майонез — 100-150 г
-Яйца — 4-5 шт.
-Мука — 6-8 ст. ложек
-Масло растительное — 100-200 г
-Соль — 1-1,5 ч. ложки

Приготовление:
Молодые кабачки нарезать вдоль тонкими ломтиками.
Посолить и оставить на 10-15 минут.
Сыр нарезать небольшими тонкими ломтиками.
Чеснок очистить.
Помидоры нарезать кубиками или дольками.
Для кляра слегка взбить яйца.
Сначала обвалять кабачковый язык в муке, затем — во взбитом яйце.
На сковороде разогреть растительное масло.
Обжарить языки на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
Ломтики должны стать мягкими.
Горячие обжаренные кабачки выложить на тарелку, намазать майонезом.
С одной стороны положить кусочек сыра, с другой стороны — ломтик помидора. Затем выдавить на кабачок чеснок и выложить горсть зелени.
Свернуть кабачок рулетом, начиная с того края, где лежит помидор.
Выложить на тарелку так, чтобы краешек был сверху.
Заколоть кабачковый рулетик зубочисткой.

А жало свекрови — это когда с кетчупом и перцем чили))

Девочки, а что можно со свиного языка сделать? Может есть, какой проверенный рецепт? У меня этот язык лежит в холодильнике, никогда не готовила его…

никогда не готовила его…
я тоже не готовила, но читала как надо, чтобы жестким не был.
Как-то по-разному народ варит, начиная от двух и заканчивая 4 часами. Варить на медленном огне с приправами и чесноком в соленой воде. Охладить, снять пленку. Порезать на ломтики, обвалять во взбитом яйце и сухарях, пожарить на масле. Или:
Жульен с грибами и свиным языком

Да, мне тоже говорили, что его варить нужно, потом пленку снимать. А потом так можно и есть:) Рецепт жульена довольно интересный. Но хочется первый раз с языка что- то более простое сварганить.

Кожа с языка снимается так: готовый язык вынуть из бульона и под струю холодной воды. С готового языка кожа должна счистится легко. Если язык просто охладить, кожа прилипнет к мясу намертво.
Язык варится в зависимости от размера от одного до двух часов. Переваренный язык будет во рту расползаться на манер пасты. Свиной язык готовится ровно так же как и говяжий. Чаще всего из языка делают заливное или подают как холодную закуску, просто порезав и соответствующим образом оформив. Горячий язык подают как второе блюдо с картофельным пюре и зеленым горошком под соусом бешамель. Как закуску делают рулетики из языка с какой придется начинкой. Те же рулетики делают заливными.
Чтобы язык не терял цвет при варке, то есть оставался красным, добавляют селитру. Но какую именно и сколько — склероз))

Дамы, как вы с телефонов/планшетов пишете??? С меня уже семь потов сошло! Так что сорри за опечатки((

Переваренный язык будет во рту расползаться на манер пасты.
Блин, как бы мне его не переварить! У нас язык средний по размеру.

Так обычно проверяется — деревянной шпажкой, так же как и мясо, варят до мягкости. Да, и закладывают в кипящую, а не в холодную воду. Плюс луковица, морковка, перец, душистый перец, можно гвоздику. Но можно и без ничего.

Я в холодной воде начинала отваривать, переварить язык, на мой взгляд, трудно.
Язык, у меня всегда только говяжий, пахнет специфически, когда отварится полностью.

Не получался у меня никогда переваренный язык — он начинает слишком вкусно пахнуть :-)))
Я люблю его отваривать с корнем сельдерея (если есть), морковкой и луковицей.
П.С. Планшет у меня сдох, поэтому сейчас только с компьютера.

Я в холодной воде начинала отваривать
А я в кипяток бросаю, в данном случае бульон не важен, зато язык сочнее.

Говяжий язык по моему опыту варится часа 2,5 -3.
Я не могу с телефона писать, слишком много матерюсь в процессе.

Дамы, как вы с телефонов/планшетов пишете??
с них я только читаю))

Девочки, а что можно со свиного языка сделать?
Я просто отваривала и хранила в бульоне, чтобы оставался сочным. По мере необходимости извлекала и резала.
Последний раз редактировалось

А говяжий так можно?

Можно. Говяжий вкуснее, но гораздо дороже свиного.

я буду делать заливное, сейчас поищу ссылку. делала именно по тому рецепту, очень вкусно получилось.

ovkuse.ru/recipes/zalivnoe-iz-svinogo-yazyka/

Спасибо за рецепт, заливное у меня муж очень любит. С языком еще не делала правда, попробую.

очень очень нежный язык получается. я закупила свиной язык уже)

Честно сказать я язык даже не разу и не ела. А тут свекровь нам его дала, вот будем пробовать:)

с языком вкусные салаты, как закуска холодная с хреном, в солянку можно добавить. вариантов вагон) пробуй)

Моя подружка его в оливье добавляла. Но у нас в семье это не прокатит. Муж и брат едят оливье только с колбасой))
А так буду открывать для себя новые горизонты в готовке, начну с заливного)

С языком всё, что ни сделаешь, просто супер.

Даже просто отваренный правильно со специями язык, холодненький, это просто мур-р-р-р-р!!!

О, Новый год! Я только подумала, что надо темку запилить. Будем формировать меню)))
Я в этом году отказываюсь готовить, как в прошлом (муж просил стол «как в СССР). Я тогда так замудохалась — ни за что еще раз так не буду. Ищу легкие необычные салатики, с горячем пока не определилась, закусок много хочу делать — бери да ешь))

Вот нашла салатик, мужу понравился состав:

Салат „Лисичка“

Ингредиенты:

● 2 филе куриной грудки
● 3 маринованных огурца
● 200 гр корейской моркови
● 200 гр сыра
● 2 зубчика чеснока
● Майонез
● Зелень

Приготовление:

Сперва филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Затем огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

Динк, я аж завидую, у меня ж папа придёт, он очень любит оливье и селёдку под шубой.
А я очень люблю своего папу, два салата, которые мне не особо нравятся, тем более, с майонезом.

Я люблю лёгки овощные салатики, которых я делаю много, но папе нужно ещё и мясо.
Я его тоже делаю, но ему недостаточно нажористо, что ли.

Папа очень хорошо в свои 68 выглядит, готовит сам отлично, но вот на празднки капризинчает, надо ему поручение на предмет селёдки под шубой дать.

Ой. да. тут ты не отмажешься — папу не перевоспитать. Я еще планирую пельменей с начинками всякими налепить — кому так уж надо, пусть идет и варит.

два салата, которые мне не особо нравятся, тем более, с майонезом.
Оливье заправляю майонезом пополам со сметаной, гораздо легче получается.
Иногда могу вообще без майонеза обойтись. В последние годы СССР у нас майонез можно было только по большому везению купить, тогда многие заправляли сметаной, мне нравится.

Оливье заправляю майонезом пополам со сметаной, гораздо легче получается
Я так и делаю, но, папа чует, блин.

Моя подруга, у которой полно родни с разными диетическими пристрастиями (не искусственными, а медицинскими) просто ставит на стол миски с незаправленными салатами и соусники с разными заливками. Нужно чуть-чуть — пожалуйста, нужно, чтоб в майонезе или в масле плавало — да не проблема!

Папе можно отдельно в небольшой салатнице делать оливье с майонезом — индивидуально.
Я оливье никогда сразу не заправляю, порционно перед подачей на стол (новогодний обычно 2-го января доедается).

Вот и у нас также. Я не любитель салатов с майонезом, но муж их очень любит. Приходится делать. А по мне овощные самое то.

помню, помню твой тетрис smile

Ой, не вспоминай! Там же еще и на балконе было…

муж просил стол «как в СССР
мой тоже — как в книге о вкусной и здоровой пище smile
Я бы вообще ничего не готовила: нарезка мясная, рыбная, бутеры с икрой, вино Изабелла и мандарины. И мне лично ничо больше не надо)))
ЗЫ: салатик лисичка записала

Да я уж приготовлю, просто из расчета, что потом утром я не буду готовить — останется чем детей накормить и снова спать завалиться))) А там — как придумается меню.

просто из расчета, что потом утром я не буду готовить
Моя модель smile
И не только утром, а, желательно, по второе января включительно))

Да-да. Часть стола на первое число, заморозку и ингредиенты, которые только нарезать и заправить — на второе и даже третье. А там можно и в магазин выползти…

да да, и моя модель)))

просто из расчета, что потом утром я не буду готовить
Моя модель. И не только утром, а, желательно, по второе января включительно))

Вот интересно: хотела в коммент вставить смайлик — прошел сигнал «стоп. спам». Убрала смайлик — коммент вставился((
Последний раз редактировалось

smileВставился…
Последний раз редактировалось

Легкая закуска из лаваша. Армянский лаваш намазать Альметто или растертым творогом с чем-нибудь кисломолочным и рубленной зеленью, или чем-нибудь подобным, сверху тонкие ломтики соленой рыбы, лучше красной, затем можно резанные оливки/маслины (однажды вообще клала маринованную сливу за безвыходностью), можно и без них. Свернуть в трубочку, порезать, украсить. Лучше, если час-два постоит в холодильнике (под пленкой), чтобы продукты привыкли друг к другу.

Ага, записала себе в избранное, вот, то что нужно.

тоже самое, только с соленой красной рыбкой и петрушкой

Легкая закуска из лаваша.
отличные рулетики на ура съедаются



А вот это я себе сохраню

Новогодний салат «Шапка Деда Мороза».
Ингредиенты:
тунец консервированный – 1 банка
кукуруза – 1 банка
сыр любой твердый – 150 г
яйца — 3 шт.
помидоры – 200 г
майонез
соль

Приготовление:

Открыть банки с тунцом и кукурузой, слить жидкость. Тунец размять вилкой. Яйца отварить вкрутую. Одно яйцо измельчить полностью. А два других яйца разделить на белок и на желток. Желтки накрошить в салат, а белки оставляем для украшения. Нарезаем 100 г помидоров в салат, а оставшиеся 100г — послужат для украшения. Сыр натереть на мелкой терке и тоже добавить в миску с салатом.

Посолить, перемешать с майонезом. Выложить в виде горки на тарелку.

Украшение салата с тунцом: Оставшийся от двух яиц белок натереть на терке и украсить вокруг салата (это будет меховая опушка шапки). Помидоры нарезать кубиками и положить их горкой (подразумевается, что это сама шапка).

Совет! Чтобы помидоры не рассыпались, сделайте майонезную сеточку. На макушку нашей салатной шапки сооружаем помпон из мелко нарезанного белка. Получается веселая шапочка!


Блин, отлично!!!

Салат «Варежки Снегурочки»smile

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1,5 стакана отварного риса;
● 200 г отварного куриного филе;
● 1-2 луковицы;
● 1-2 яблока;
● 3 варёных яйца;
● 100 г твёрдого сыра;
● майонез — по вкусу;
● гранат для украшения;
● капуста краснокочанная для окраски яичного белка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выложить на блюдо рис в форме рукавичек, разровнять и немного смазать майонезом.Куриное филе нарезать кубиками. Выложить его поверх риса и снова смазать майонезом.Лук измельчить, ошпарить кипятком и промыть холодной водой, если лук не горький, то можно этого не делать. Выложить лук поверх филе.Лук смазать майонезом. Нарезать кубиками очищенное яблоко, выложить сверху лука и опять смазать майонезом. Майонез выкладывать понемногу.

Яйца разделить на белки и желтки, натереть по отдельности на тёрке. Поверх яблока выложить желтки и смазать тонким слоем майонеза. Краснокочаную капусту перекрутить в комбайне, если в ней мало сока, то добавить пару столовых ложек воды. Отцедить полученную жидкость и полить ею натёртые белки. Они окрасятся в голубой цвет.Выложить верхнюю часть варежек окрашенными белками. Майонезом нарисовать снежинки.Низ варежек посыпать натёртым твёрдым сыром и украсить варежки гранатовыми зёрнами. Салат «Варежки Снегурочки» получается не только эффектным, но и вкусным. Прекрасное блюдо для праздничного стола! Низ варежек посыпать натёртым твёрдым сыром и украсить варежки гранатовыми зёрнами.

Классно как!

На вид очень красиво.

Салат Тбилиси – Новогодний Петушок

Салат Тбилиси хорошо известен хозяйкам и заслуженно пользуется успехом. При всей своей простоте салат очень яркий, пряный, вкусный и сытный. Каждый ингредиент вряд ли может быть заменён каким-либо другим или отброшен за ненадобностью. Единственные вольности, которые позволяет это блюдо, — пропорции всех составляющих салата.

2017 год – год Петуха по восточному календарю. Так как в состав салата входят яркие овощи, попробуем сделать яркого, красивого хозяина наступающего года.

Ингредиенты:

отварная постная говядина 250 г;
красный лук 1 шт.;
красная фасоль — уже отваренная или 2 банки консервированной;
болгарский перец (желательно красный) 1 шт.;
кинза;
чеснок. 2-3 зубчика;
грецкие орехи 50 г;
острый перец свежий красный;
хмели-сунели;
растительное масло без запаха;
виноградный уксус 5-6%;
соль;
чёрный перец свежемолотый.

Способ приготовления:

1. Берём любое мясо, которое имеется в холодильнике. Это может быть говядина, индейка или курица. Главное — мясо не должно быть жирным. Хорошо очищаем мясо от жира, промываем под холодной водой. Кладём в кастрюлю, заливаем водой, солим и ставим на огонь.

Время варки для каждого мяса разное. Курица готовится около 20 минут, индейка — полчаса, говядина – минут 35-40. Проверить готовность можно проткнув мясо вилкой: если проткнуть, и отсутствуют следы крови, то мясо можно отставлять.

2. Сливаем воду (можно использовать бульон для приготовления супа). Можно использовать копчёную курицу или же вяленое мясо. Даём остыть.

3. Натираем мясо специями. Давим через пресс чеснок и половину стручка горького перца и тоже натираем мясо. Даём постоять и пропитаться ароматом.

4. Режем мясо тонкой соломкой и отправляем в миску.

5. Красный лук (можно взять и обычный, но красный более острый) чистим от шелухи, режем тонкими полукольцами и заливаем винным уксусом.

6. Даём луку постоять около получаса, немного отжав сок, отправляем к порезанному мясу.

7. Промываем сладкий перец, убираем хвостик, вынимаем семена, режем соломкой.

8. Кладём в миску покупную консервированную фасоль. Открываем банку и откидываем содержимое на дуршлаг. Даём стечь жидкости и высыпаем фасоль в общую миску.

9. Ядра грецких орехов очищаем от шелухи и ставим в разогретую духовку на несколько минут. Измельчаем орехи скалкой и отправляем к остальным ингредиентам.

10. В салат высыпаем специи. Моем и режем кинзу, отправляем в салат.

11. Добавляем в салат чеснок, пропущенный через пресс.

12. Поливаем салат оливковым маслом и перемешиваем. При желании можно посолить.

13. Даём настояться в холодильнике около получаса.

14. Подача салата может быть разной. Я решила попробовать новогоднее оформление в виде петушка.






Наконец-то без майонез нарыла салат

Но тяжеловато найти, например, кинзу (если свежа нужна) или свежий острый перец. У нас нет.

У нас нет.
у нас без проблем найти кинзу в крупных сетях типа Ашана, перец у кавказских собратьев на рынке

У нас нет Ашана. Только Магнит и Пятерочка. Там максимум лук-укроп-петрушка. Иногда сельдерей)))

У нас кинза и на рынках в любое время года.
При желании можно еще успеть на окошке к НГ вырастить. Чур, тапками не кидаться — сначала написала, потом вспомнила про эпопею с цветами.
Последний раз редактировалось

Ага, а то я уже тапочек достала)) Детский такой, маленький…

че за эпопея с цветами?)))

Динуль, а рынок то есть у вас?
у нас везде ларьки овощные стоят, редко, но там есть кинза. но зато всегда есть острый перец. кинзу да, берем в больших гиперах, типа ленты и на рынке.

Да как мне свекровь танком приперла кучу цветов, которые мне ну ваще не нужны никак. Кстати, осталось два)))

Рынки есть, но зелени я там особо не вижу. Фрукты-овощи, иногда что-то зеленое лежит, и ладно))) Перец — надо посмотреть, но вроде бы там только болгарский…

а, точно, помню))) герань была, или я что-то путаю?

посмотри, перец острый везде, чаще, чем помидоры встречается.

Было около десятка горшков со всякой фигней растительной. Типа, ну как же дома без цветов? Я тогда сразу сказала, что ухаживать не буду, потому что терпеть не могу домашние растения. Ну вот. передохли они, осталось алоэ как общественно нужный элемент, и толстянка — живучая попалась))

у меня бабушка в панике уже года 2, что у меня нет столетника, тот же алоэ. вотпрям выжить без него никак нельзя, бида бида!!!

Ага) Но мне реально алоэ надо, он меня сейчас как выручил! Кстати, пальцы вылечила, уже точно, уже и светлые, проходят. Кожа только явно еще раз слезет.

так тебе да, пальцы!

а мне рекомендуется капать в уши, нос, на лук и есть и кучу всякой фигни.

smilesmilesmileТравоядная Буша!

А я пила сок алоэ… Такой гадости я в жизни не встречала!

Есть не надо)) Хотя я в детстве жевала, ну, так в моем детстве мы и битум в рот запихивали. А вот в нос — самое то, если слизистая казенные капли не переносит.

Я один раз каланхоем гайморит вылечила)) Задолбало, к ночи дышать нечем, голова раскалывается, спать не могу. И тут мне на память приходит, что кто-то рассказывал, что сок каланхое в нос капал. Инструкции не было, поэтому я тупо размяла листик и чё выдавила собрала пипеткой и в нос.
Блииин, я чихала, наверное, минут сорок.)) Зато у меня оттуда такая фигня повытряхивалась, что я сама обалдела. Нос правда задышал, я закапала санарином и уснула. После этого дело резко пошло на поправку. Через какое-то время я узнала, что тот, кто мне рассказал про лечение колонхоем, смешивал его сок пополам с молоком))Но лечился он три недели)

мне в детстве чистый капали. Тоже листик разминали и пипеткой сок собирали

А мне в детстве однажды луковым соком нос закапали. Тоже чистым. Непередаваемые ощущения! Закапали лет в 5-6, а помню я до сих пор))) Нет бы сначала уточнить, что хотя бы разбавлять надо, не говоря уже о сомнительности самой идеи

Вы ишшо сок алоэ с медом не пробовали кушать три раза в день. Вот где кошмар!

Я один раз пробовала куСОК алоэ с сахаром, потом ещё неделю тошнило smile

Угу. А я его две недели пила…

Меня им кормили, а когда алоэ кончился, а мой бронхит нет, продолжили кормить мёдом с луковым соком. Тут я с запозданием заценила алоэ.

Мдаа, пульманологические смеси гуманнее. Они предполагают смесь коньяка, лимона, яиц и шоколада))

Да это я завсегда! Надо запомнить)))

А как же сок редьки с медом? Кстати, реально помогает)

Не надо с молоком! Именно чистый сок надо! Молоко- отличная питательная среда для бактерий и микробов. В нос его точно не стоит)

Значит у меня сработало подсознательное) микробов мне тогда было и так выше крыши.

Лейзи, а как кинзу на окне растите? Очень надо, а у меня чё-то перестала зелень расти.

Я — никак, тем более кинзу. Терпеть ее не могу. Пару раз покупала по ошибке вместо петрушки(в магаз без очков ходила, а в упаковке листики не особо различимы) и дома прямиком в мусорное ведро отправляла.
Теоретически g.janecraft.net/kak-vyrastit-kinzu-iz-semyan/

О, пока не забыла — если алоэ большой и начинает увядать — это ему места не хватает? И если пересадить, разделив на несколько, у него целебные свойства, думаю, не пострадают?

И если пересадить, разделив на несколько, у него целебные свойства, думаю, не пострадают?
Не пострадают.
Когда-то на рынке купила алоэ, у меня он никак жить не хотел. Пожелтел, листья мягкие стали. Выкинуть рука не поднималась — признаки жизни все же подавал, решила сначала дать ему умереть естественной смертью.
Уезжали на море, оставила его на столе в полумраке, шторы, естественно, плотно задернули. Думала, за 2 недели засохнет.
По возвращению увидела абсолютно здоровое растение с упругими зелеными листьями. Чего ему не хватало раньше, для меня осталось загадкой.
погиб он года через полтора, когда из-за разгильдяйства домоуправления (укашек тогда еще не было) у нас в доме отопление включили под 7 ноября. Колотун дома был дикий, помимо обогревателя в кухне все время стояло на плите ведро с горячей водой — дополнительный источник отопления.
Видимо, алоэ опять что-то не понравилось.

Ага, спасибо, займусь. Он у меня на холодильнике стоит, потому что такое ведро мне запихнуть больше некуда. И тоже чего-то ему не ндравится с осени.

На холодильник цветы ставить нельзя, дохнут даже трудноубиваемые.

О как. Тогда сниму. Только придется унести с кухни.

Думала, за 2 недели засохнет.

Лейзи, я уезжала из Выборга второго марта — бросила алое на подоконнике. До этого недельку не поливала. Муж ездил туда в начале августа (спустя ПЯТЬ!!! месяцев)- привез скрюченный, подвявший и слегка покрасневший экземпляр, по дороге пару раз его уронил, вывернув горшок с землей. По приезду сунул алое в землю, обкарнав часть корней (ибо засохли)…

И… оно очухалось, зазеленело и пошло в рост
Последний раз редактировалось

Вах, шайтан! Зеленый Терминатор, не иначе…

То есть если алоэ не поливать, то это ему на пользу! Однако! Мой алоэ чахнет и скоро сдохнет, попробую его засушить, может очухается))))

любому растению чтобы взбодриться надо дать немного «пострадать»

Человеку порой тоже smile

Ага. Как в старом анекдоте:
Приходит еврей к раввину и говорит «Ребе, у меня такая тяжелая жизнь, у меня 10 детей, мы все живем в одной комнате, денег нет, дома грязь, вонь, дети орут, толкаются, грязные пеленки везде… кошмар.......»
Ребе говорит «Купи козу»
Еврей: Какую козу? Зачем? Как я ее в квартиру возьму!!!!!!!???????
Ребе:«Купи козу»
Еврей подумал — подумал, пошел и купил козу. Привел ее домой.
Через неделю приходит к ребе, тот его спрашивает «Ну, как жизнь»? Еврей заламывает руки, кричит :«Еще хуже, эта коза в однокомнатной квартире в 10 детьми, везде срет, все ломает, рвет, всех бодает, дети на ней скачут, бесятся, вонь везде стоит… ужас...»
Ребе говорит «Продай козу»
Еврей страшно удивляется, говорит «Что??? зачем же я ее покупал???»
Ребе:«Продай козу»
Еврей подумал, подумал, пошел и продал козу
Через неделю приходит еврей к раввину и говорит «Боже, ребе, как мне хорошо....»

Как укроп, просто засевай и поливай, она однолетняя трава. Выросла-дёргай с корнями, на свободное место снова подсеивай.

Спасибо))))

У нас одна и та же хрень в народе творится каждый год, а потом горячо обсуждается на потребителе )) привычка покупать зелень именно к праздничному столу, т.е. за 3-4 часа до 12-ти, обходится гораздо дороже, чем если ты сходил и купил её до обеда, а потом 2 дня выясняют кто больше отвалил и кому попался более козлячий продавец)) Тоже своего рода новогоднее развлекалово.

А раньше никак нельзя? smilesmile

Можно, но тогда тема для разговора минус.)
Мы с дочкой обычно за день всё берем, что со свежей зеленью за сутки в холодильнике произойдёт? А в прошлом году я про зелень забыла и мы с утречка с дочкой до близлежащего базара решили прогуляться, она тушь где-то посеяла, нужно было новую купить. Мне там тётка за 1500 сумов пять или шесть пучков разных всучила, а я ещё брать отказывалась. А те, кто попал на этот же базар к вечеру брали уже что осталось и по 2500 за пучок. Капитализм, блин. Бизнес, господа, ничего личного)) И кто им виноват, что они сидели дома до вечера, а продавец их ждал на базаре. Вот ты и заплатил заботливому продавцу за то, что он тебя дождался, а не рванул к семье оливье лопать))
Последний раз редактировалось

Логично. Однако, интересные у вас понятия о развлечениях)))))

Развлекаемся как получается, вдруг скоро ёлки совсем запретят, а мы уже подготовились не скучать)

А что вместо елок? Стакан молока и баиньки?

Ну так у нас тоже такие празднования запрещены были)) И 1-е января рабочим днем был.

Я-то это не помню)) Ребенком было пофиг))

Ну так и я не помню)) Рождество запретили в 19927 г. Празднование НГ — с 1929 по 1935 год. Возобновили новогодние (не рождественские) елки (для детей) с подачи киевского первого секретаря Постышева. 1-е января стал выходным в 1947 году, а 2-е января — в 1992 г.

Никогда не интересовалась… Вот жизнь была, все праздники позапрещали, паши и молчи.

Почему все? А Первое мая? А День взятия Бастилии?
Но вообще-то, да — дореволюционная Россия дает нам большую фору по числу нерабочих праздничных дней))

Одно первое мая и осталось)))))

Сейчас мы, собственно, тоже неплохо отдыхаем, вполне хватает, на мой взгляд.

Последний раз редактировалось

Не. тарелка с пророщенной пшеницей))

Козленочком станешь.

Да неделю может зелень в пакете в холодильнике пробыть без видимого ущерба, а уж день-два, фигня.

У меня слюнки побежали в этой теме))

А меня тоска накрыла. С изменением ситуации в этом году на НГ придется готовить. Лет 5 уже обходилась оливье и нарезкой. В этом году так не прокатитsmile, от чего плакать хочется

А мы думаем, может, поехать куда-нибудь на Новый Год? Друзья собираются в Питер, но с детьми не побухаешь, тут семейный праздник нужен, может, куда-нибудь в Ярославль поехать? В Питер и Петрозаводск дешевые хорошие билеты УЖЕ разобраны все.

Кто-нибудь покупал крабовые палки такие? что готовили? вкусно говорят.

Не пробовала.

Покупала — ерунда. Готовый продукт. Едят так.
Последний раз редактировалось


smile
очень бюджетный вариант. На сайте 1001еда много подобного креатива)))
Последний раз редактировалось

Зато быстро.

Быстро — это если ещё картошку не мять, а кусками порезать))

А зачем мять? Можно ж из пакетика — готовое сухое пюре))

И всё кетчупом нарисовать, а то ещё колбасу резать)))

Смотрю знакомая в контакте хвастается фотками наряженной ёлки, не рано ли?
А вы когда планируете наряжать? Настроение такое что нг еще только через год.

Нам пока рано. Мы к католическому Рождеству раскачиваемся, иногда еще и позднее. Незачем ощущение праздника разбазаривать заранее))) Можем заранее слегка нарядить квартиру, гирлянду на окно повесить, но не более того.

У сына день варенья в конце ноября, и он очень обижается, если начать покупать всякое новогоднее ещё до его дня варенья.

Правильно. Праздники разные, не надо смешивать. Ну, или купить и спрятать пока.

У нас пока ёлки массово не продают. Да и пожухнет она за месяц. Мы обычно в последнюю неделю покупаем. Хотя в этом году не знаю — у нас рыночек снесли, все незаконные постройки в судебном порядке предписано сломать. Где теперь будут торговать ёлками, даже не представляю.

Искусственную купить. Я масло ели или пихты на нее брызгаю)) Прямо тебе натурпродукт получается))

Нее, я противник искусственных ёлок, и вообще хреновый эколог. Так что только настоящая, срубленная

А мне надоело. Грязи много, вот и перешли на искусственную, третий год будем ставить.

Искусственная — это совсем не то. Будто и ёлки нет. И хранить её надо целый год. Настоящую выбросил и не паришься

Кому как удобнее, понятное дело. А храню я ее в прихожей на шкафу, там все равно мертвая зона, нехай лежит.

А мне их жалко, елочки эти((( Поэтому у нас лет 6 искусственная. Храним в разобранном виде в гараже, игрухи там же)

Мне тоже жалко) поэтому тоже всегда синтетические ставим.

у меня муж такой, говорит, пока нет детей и животных — только живые.

да, ы тоже экологи хреновые, елок не жалко, норок на шубы тоже)

Багира, мы обычно покупаем живую числа 28-30, они, кстати, чем ближе к новому году, тем дешевле.

А мы как получится берём. Ещё не купили в этом году. Хотим маленькую, чтоб наряжать проще было))

мы обычно берем под потолок, но в это году случилась перестановка, большая не влезет из-за шкафа. так что придется взять маленькую.

у вас по чем елки? мы в том году 2 метровую взяли за 700 рублей, сторговались. просили тыщу.

Фсё, с меню на Новый год разобралась. Минимализм рулит!

Я, наверное, кулебяки с разными начинками сделаю — и хорош. Этож частично можно и 30-го заготовить. Ну и сухофрукты-цукаты-орехи. Правда, я так обычно и решаю, но за неделю до НГ потенциальные гости начнут ныть, заказывая то-се. Пока преисполнена уверенности, что в этом году не поддамся))

smileсвежо питание, но…

не туда
Последний раз редактировалось

Рецепты от Софьи Андреевны Толстой (книга «Обед для для Льва»
1. Венский пирог
Один фунт[1] сливочного масла тереть четверть часа в одну сторону; в оное положить 10 желтков, тереть четверть часа, потом туда же положить один фунт сахару и тереть полчаса, потом положить один фунт муки и, наконец, во все это положить сбитые белки. Из этого теста выпечь две лепешки. Их же положить на круги, вырезанные из бумаги, намазав между лепешками вареньем. Потом сделать глазурь и ею покрыть весь пирог. А затем уже по глазури сделать украшения.

2. Торт миндальный
Девять желтков и полфунта сахару тереть один час в одну сторону, потом положить туда полфунта сладкого миндаля и 20 штук горького[2], мелко истолченного. Сбить девять белков и положить туда же. Все это, смешав, выложить в форму, вымазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями, и поставить в печь, не очень жаркую.

3. Кекс
Один фунт сливочного масла тереть в одну сторону четверть часа; 12 желтков, 1/2 фунта изюму, вычищенного и изрезанного, l/4 фунта коринки[3] – все положить в растертое масло и тереть еще полчаса; туда же положить потом 1 фунт сахару и еще тереть полчаса; потом положить 1 фунт муки и все это хорошенько смешать. Потом нарезать цукаты и лимонные корки и сбить 12 белков и все это положить туда же.
Наконец, выложить все это в форму, вымазанную сливочным маслом, и поставить в не очень жаркую печь.
flibusta.is/b/468759/read
Ну и зачем таким хозяйкам спортивные снаряды и всяческий фитнес???

Штанга точно не нужна. Руки будут — закачаешься.

У них кухарки не было, что ли?
Графья ж, вроде.

А, ну кухарку не жалко: выдала рецепт и через n часов требуешь готовое))

Прислуга, естественно, была. Но хорошим тоном считалось и самой что-то уметь-делать. Это ж уже 20-й век. Аристократия модернизировалась.

По ходу, Лёвушку, туды его за ногу, было легче отравить, чем прокормить.

Скоро! Во всех холодильниках страны!
«Этонановыйгод».

А вы начали?

Неа)) Картошку-маркошку-майонез круглый год продают, пойдём числа 28 с утра в маркет затаримся, пока народ не набежал, да и фсё. И будет нам Новый год.)
Дочка плов просила, остальное, как обычно, три дежурных салата и мясно-сырная нарезка. Десерт и фрукты она сама принесёт.

А я сухофруктами-орехами затарилась. Цены на них зашкаливают, а к НГ вообще как на ювелирку станут. Но у нашей бабушки юбилей через неделю, поэтому не факт, что на рынок еще раз не придется тащиться.

А я всё пытаюсь в понедельник сходить на сухофруктную оптовку. Там дешевле и выбор большой, но как то не складывается) Наверное в следующий пойду. Если сложится))

Я купила алкоголь и колбасы на салат, у нее срок годности нормальный), сыра, крабовых палочек (дочка будет САМА готовить салат, ладно уж))), куриное филе, горошек-кукурузу. Пока все. Овощи надо прикупить, яйца, соки, чуть позже мясо и всякие мелочи.
Но у меня муж опять истерики закатывает, поэтому, может, отменю все нах, куплю фруктов детям, и не буду заморачиваться.

дочка будет САМА готовить салат
Вау!!! Так держать, Динуль, поздравляю!

Ну, у нее эти планы уже с лета)) Рис я ей сварю, кукурузу открою — и пусть творит)) Пока интересно, а то потом и не загонишь.
Последний раз редактировалось

Но у меня муж опять истерики закатывает
Требует меню «как в СССР»?

Нет. Я у него опять слишком много хочу. И продукты пора покупать, и детям все надо, и ваще ужас))

Что значит как в СССР у него?

Да это мой в прошлом году возжелал стол как при Союзе. Чтобы мясо по-французски, яйца в гнездах, оливье, мимоза, селедка под шубой, Советское шампанское и бутерброды со шпротами))) И много чего еще. Я сделала. Задолбалась, но сделала. Больше ни-ни.

Динуль, яйца в гнездах — это что?

А при Союзе — это ж по-разному. Он же больше 70 лет был. Так что тазик винегрета с конопляным маслом и полбутыли самогона — это тоже «как при Союзе»))

Наверное, это не «как в Союзе», а «как мамка делала»

Так и есть)))

Проще говоря — яйцо в гнезде из рубленого мяса или фарша.

Я у своего прошу каждый год разрешить что-то новенькое приготовить. Он мне гоаворит, чтобы настрогала оливье и черепаху, и дальше готовить что угодно. А так как уже парой сытных салатов можно обожраться, то разнообразить могу только закуски и горячее))) Зато все нормальные люди первого отдыхают, а я продолжаю ломать голову и снова готовить, потому что 2го января у двойняшек день рождения. На кафе и развлекухи как правило финансов уже не остается (на одних подарках детских на НГ полное разорилово, плюс стол на НГ, плюс на ДР подарки), а бабушки-дедушка, крестные по-любому придут поздравлять, да и без праздника же детей не оставишь, приходится заморачиваться с праздничным столом -2))))

Да уж, у тебя та еще ситуация с днями рождения… У нас все ровно, готовить буду минимально, без размаха.

А я тоже без размаха. Ничего особо фееричного. Дети же любят простую еду. Им оливьешка, курочка запеченая и пюрешка- то что надо, готовы есть и в будни и в праздники и вообще ежедневно. Ну еще бутербродики, нарезки, закуски. Но мне все это приходится готовить в промышленных масштабах, учитывая количество нас с самыми близкими родными))) А вот подрастут, захотят друзей приглашать и придется мне два раза гостей на др собирать. Отдельно, ибо всех не впихнешь в один заход))))Каждый год я ною мужу, зачем я поперлась в роддом 2го. Чего мне хотя бы до пятого не сиделось?

У меня оливье, крабовый в дочкином исполнении, Лисичка и Елочные шары. Пельмени домашние. свинину еще запеку с овощами. И бутербродики. яйца фаршированные… На 2 взрослых и 2 детей немного.

мать, а пельмени то тебе зачем?

Хочу сама)) Вкусно.

ааа))) ты как китаец))) у них такая примета — кушать пельмешки на новый год

Кстати, да! Ну шо ж, побудем китайцами, что я, зря мясо крутила сегодня?))

Ты уже на новый год пельмени лепить начала?) главное про палочки не забудь.

Не, только фарш прокрутила)) Пельмени позже чуток. Главное их достоинство — наделала и заморозила, не надо 31 именно корячиться.
А палочки у мну всегда есть)))) Только народ не одобрит такой Новый год))

Это для себя в чисто диетических целях.
Я уже свои заточила, праздник жду, ага.smile
Сынулька на новый год манты попросил, а мне так не хочется 31 с тестом возиться, наверное тоже 29 наваяю и в морозилку запихну.

Вот в чем прелесть! Заранее соорудила, и 31 у тебя — одни салатики. А это тоже — сварила все 30-го в ночь, потом останется только нарезать да красиво разложить. То есть, с утра можно и поспать.

Это как обычно, умная мыслЯ приходит опослЯ smile

А вы начали?
2 баночки икры купили. Пока всё!)) Колбаса, купленная на НГ уже сожрана))) ночным голодайкой
Заглянув в соседнюю тему — до НГ осталось всего 15 дней , скоро буду носиться в паникепо магазинам.
Ананас по акции хочу купить, долежит или нет?

smileночная жрица во время ночного служения использовала колбасу в ритуальных целях?)))

Ананас — лотерея. Какой купишь.

Ананас нужно выбирать как дыньку, чем спелее, тем тяжелее.

Ананас нужно выбирать как дыньку, чем спелее, тем тяжелее.
спасибище , не знала о таком.

я еще в ноябре начала, закупилась ветчиной и всякими банками.

Ну все! Я готова — последний подарок сегодня купила. Осталось купить только мешки, точнее один мешок, остальные подарки засуну в сэкономленные упаковки прошлых лет. Буду суперэкономной smile

А я ещё не чесалась: мелкой надо подарочек прикупить, она ждёт. У сестрёнки ДР, буду предметный подарок брать, даже ещё не решила, что дарить. Больше никому ничего в этом году не дарю. Вот. Злючка я

И я не чесала-аа-а-а-ась!!!

и я не чесалась((( надо хоть в субботу по магазинам побегать. в это году эконом вариант подарков smile

последний подарок сегодня купила.
Молодец!
А я хочу ремонт доделать — вот для меня лучший подарок
Не планирую подарки в этом году. Сказала окружающим, чтобы мне тоже ничего не дарили. Всё, что для жизни надо, у меня есть. Фигни в целофане мне не надо. Деньги еще на нее тратить, лучше уж мандаринов пакет))).
Хочу в этом году ледяными игрушками деревья украсить, не лень если будет. Да старую мишуру намотаю)).
Бесят люди-кокашки, ломающие горку. Не успели залить, как уже все сломано. Снеговик прикольный был, не успела сфоткать, тоже разбомбили. Придурки блин.

Снеговик сломать технически возможно, но КАК можно сломать горку??? Это ж сколько дури иметь надо! И зачем???

Я тоже не понимаю зачем ломать все вокруг, строили деревянную во дворе какой то олень на машине пытался заехать, из льда тоже ломают.

КАК можно сломать горку?
легко! Народ пошел за водой для полива и пообедать( у меня первый этаж, я периодически зырила на семейное строительство-дружно работали!, но блин проглядела момент разрушения, если бы увидела, попыталась бы прогнать), выходят, а горка ногами распинана и вся раскурочена, по ней тупо какие-то лоси бегали сверху, хотя видно, что она еще не полита и если пораскинуть мозгами, можно сделать вывод, что кататься и в том числе на ногах еще раноsmile
А залитую как-то давно тоже ломали, дырок набурили по все длине. Вот эту бы прыть, да в мирное русло, но людям/детям-разрушителям проще сломать, чем построить.
Знакомая в частном доме живет, фермерством занимается. Внукам горку, городок снежный сделала, благо, площади позволяют, места много, снега завались. Детей соседских тоже всегда пускала кататься и играть на этой площадке. Не успела залить все свои художества, переключилась на скотину-кормить/убирать. Приходит полить — а там мамай прошелsmilesmileруины. Выловила местных детей и всем сказала — мне пофиг, кто городок сломал, с этого момента кататься и играть там будут только мои внуки, калитку закрыла на замок и досвидос. ИМХО правильно сделала, раз мозга нет — сиди просто в сугробе и ломай его.

Почему-то есть куча людей, которым аж физически плохо, когда у кого-то есть что-то хорошее. Надо непременно это хорошее отнять, сломать или испортить. У каждого таких историй, начиная с детства, просто куча. В детстве разве что попытки испортить достаточно прямые и более обидные, что ли.

Молодец тетка. Раз не имеют мозгов — пусть не имеют и места для игр. Туда труд вложен.

А литые бетонные урны переворачивать? Тоже всегда интересно было-зачем?

А я однажды видела по дороге на работу металлический каркас остановки, лежащий на крыше: вверх ногами прямо валялась. Я офигела: кому это нужно и у кого столько силы дурной оказалось

А эти порой просто от ветра падают)

Думаю, упади оно само, лежало бы на боку, а не на крыше прямо

А я без подарков обойдусь. Надо только мелкому что-то придумать, но это мужу делегирую.
У него плотно получаются праздники — завтра 4 года и НГ совсем рядом.

Я по такому своим купила к дополнению к подаркам
для сравнения с обычным киндером

А внутри оно как? Большая игруха или может оказаться сборное барахло?

Вот одно открыли, там фигурка какая-то и формочки для печенья

Мы сразу упаковку купили, там 15 штук макси яиц. Часто же то гости с детьми, то сами в гости где есть дети. Универсальный гостинец

Сколько стоит один?

Ничего не покупала, кроме сладких подарков детям. И не буду.

Объявление о детском празднике. В вузе(!). Ну вы только кафедре гуманитарных наук не показывайте smileПозорище. Нет, ПОЗОРИЩЕ!

Последний раз редактировалось

Я только одну ошибку нашла)

Я, канеш, далеко не русовед, но нашла две

2 слова — девченок и так же. Как там в тырнетиках пишут — миксер мне в глаза© особенно от слова девченок smileЯ не grammar nazi ни разу, но иногда бесит, особенно когда это документы с АшИПкамЕ))
Последний раз редактировалось

Я граммар-наци)) Убила бы!

Вы не поверите smile, но

чо, исправили???

Да! smileУспели за 4 дня до детского праздника
Последний раз редактировалось

smileнаверное получили втык по тыквам

Думаю, да. В вузе люди в большинстве своём образованные. Наверняка пару десятков раз ткнули носом

Также не заметила, Тупица я)

Упаковываем котаsmile

И ведь сидит…


Всё как в жизни)

мимо пробегает простынь© — это всё про нашего smile
Сегодня пробегала коробка из-под кроссовокsmile

Обожаю таких балбесов))) У нас диванная подушка с наглой мордой.

Кот — лучший подарок

какой спокойный кот)))

Невероятно спокойный!!!

Бюджетная идея встречи НГ:

«Год Петуха следующий? Прикольно! Не надо думать на какие шиши стол новогодний накрывать.Рассыпала по столу пачку пшена, в тазик водички налила, и кукарекай всю ночь»

А ведь идея!

Снеговичок-сотворяшка


У нас похожего кто-то из родителей для садика делал. Не такой красивый как на видео, но способ такой

Мой 2017 год будет уютным!smilesmile
А каким будет ваш?!
ТЕСТ: Что ждет тебя в 2017 году?!

И мой будет уютным)

И мой)
Походу, там на что не тыкни, а 17-й у всех будет уютный))

Ваш 2017 год будет интересным!

ептить, а я то надеялась, что он будет денежным(((

И я… Ну хоть уютный.

Сегодня Дед Мороз наконец дошкандыбал до детского магазина. Долго пересматривала разные игрушки. То одно хотела, то другое. В итоге остановилась на машинке с радиоуправлением, уже второй, первую доломали давно))

Мы тоже сегодня добрались)) Купили огромные ледянки-корыто, как мелкий заказал Деду Морозу. Дочка попросила глобус))) Это уже позже сходим купим.

А что за ледянки-корыто? Я хотела своей даме что-то вроде надувной (или какая она там) ватрушки, но чёт сегодня в магазине не видела, может не там смотрела

Плюшка, но я ее не куплю, она травмоопасна.
Корыто вот такое))





Они как обычные, но большие, ноги помещаются.

ватрушки
не покупай, на ней шею ломают только в путьsmileтравмоопасна она очень и едет куда захочет по своей траектории, а ребенок маленький остановить ее не сможет.На местном форуме недавно срач ватрушечный был. Одна дуро с горы мелочь свою спустила, ветерок подул, гора скользкая, ватрушку понесло в ебеня, где в это время спиной к горе (еще одна дуро) стояла мадама. Дите врезалось в мадаму, мадама упала на дитё- ушибы, растяжения, синяки на попе, кто виноват и шо делать решал форум- решил на кол засадить мамашу чадЫ

Блин, а я-то думала, наоборот защищает как подушка. Ну тогда буду что-то вроде корыта присматривать, ибо обычная подпопная ледянка вылетит сразу

У нас в районе две дурищи на ватрушке катались, привязанные за машину. Выехали на проезжую часть, водитель повернул, а ватрушка-то нет… Обе насмерть, и мужик под следствием. Они совершеннолетние были, конечно, но все же.

две дурищи
ой жуть какаяsmile

Вот-вот. Я на эти ватрушки смотреть не могу, не то, что купить детям.
Был еще случай, что девочка шею свернула. с папой каталась с горки на ватрушки. Где, уже не помню, но не так давно, в прошлом году, может. Я крайне негативно отношусь к этой фиговине.

Пипец. Внешний вид обманчив

Вот-вот. Сын у меня на них поглядывает, но я объяснила, что именно эту штуку никогда не куплю.

дед мороз сегодня купил племяннику огромную плюшевую курицу (дед мороз помешался) и алкоголя на новогоднюю ночь на 5 тыщ. тут дед мороз тоже слегка тронулся.

На 5 тыщ? Там же пить нечего

ну как нечего… 2 бутылки водки, 4 бутылки шампанского, бутылка мартини. остальное, т.е. вискарь, ром и коньяк друзья привезут.

Шо тут пить? smile

И, правда, чо уж там пить-то?
smilesmilesmilesmilesmilesmilesmilesmilesmile

— В холодильнике ничего не трогай. Это на новый год.
— Так вроде там нихрена и нет.
— Там надежды на светлое будущее. И майонез.smile

В этом году из майонеза надо рисовать петушка, змейкой не обойдёшься

Не, не, кетчупом рисовать, петух же огненный. Ну на худой конец горчицейsmile

А, точно, кетчупом же!

Ой, ёлки-палки, майонезом надо закупиться.

Единственное, что имеет смысл в жизни – мандарины.Всё остальное лишь цепь событий, которые должны привести нас к этим ароматным божествам)))

smile

Я уже обожралась мандаринов, не дожидаясь НГ. Теперь спокойно на них смотрю. Вот

аналогично)))


Это я дочкой когда беременная ходила, у нас этих мандаринок на новый год завались было. Стоили они 2,50-2,70. Я по дороге с работы покупала на 10 рублей и в одно лицо всё съедала, пока киношку смотрела. А потом праздники кончились, мандарины тоже. И я перешла на гранаты)

На гранаты? Ручные? smile

Ага, ходила в овощной на соседний массив, закупала по две сеточки гранат и тащила домой одну в одной руке, вторую в другой))

И ведь ни аллергии ни чего другого, да?
Я помело уплетала килограммами буквально.
Последний раз редактировалось

Вот таки не было. Хотя мамка меня стращала, что если не прекращу лопать их в таком количестве, ребёнок чесоточный будет)
А помелов в ту пору не завозили.

Даааа! Ими наесться невозможно!

А кто сказал, что наступление нового года — это праздник?
С 2017 по 2019 год государство планирует постепенно повышать ставки акцизов на вина и шампанское (кроме отечественного), пиво, сидр, медовуху, крепкий алкоголь, любой табак, бензин 5-го класса, дизельное топливо и средние дистилляты. Кроме того, впервые акцизы вводятся на электронные сигареты и нагреваемый табак.
С 2017 года иностранные компании должны платить НДС с продажи в России мультимедийного контента: электронных книг, изображений, музыки, аудиозаписей, игр и компьютерных программ. И именно из-за этого Google решил увеличить стоимость своих сервисов — «Google Диска» и Google Play ровно на 18 процентов.
С 1 января 2017 года система «ЭРА-ГЛОНАСС» станет обязательной для всех автомобилей в России. По словам экспертов, эта мера существенно отразится и на цене новых автомобилей — она серьезно вырастет. Новое требование освободит российский рынок от непопулярных моделей, внедрение системы на которых точно не окупится, пишут СМИ. В частности, в компании BMW заявили, что откажутся от поставок в Россию кабриолетов, а также моделей M3 и 5GT.
Кроме того, с 1 января 2017 года вступают в силу ограничения на ввоз иномарок гражданами на территорию России. Федеральная таможенная служба не выдаст ПТС при ввозе автомобиля из-за границы на территорию РФ, если в свидетельстве о безопасности конструкции транспортного средства не будет указано наличие системы экстренного оповещения «ЭРА-ГЛОНАСС».
К закону об ОСАГО введен десятый повышающий коэффициент, который будет учитывать количество нарушений ПДД водителем.
Оформление заграничного паспорта нового образца (с биометрией и сроком на 10 лет) с 1 января подорожает на 1 500 рублей для взрослых (теперь будет стоить 5 000 рублей) и на 500 рублей для детей (новая пошлина — 2 000 рублей). Расценки на паспорт старого образца останутся прежними: 2 тысячи (взрослый) и 1 тысяча рублей (детский).

И кто ж теперь загран новый оформлять будет? Два старых по 5 лет обойдутся дешевле

Я себе, кстати, старый в прошлом году оформляла, сознательно, это быстрее и дешевле

И нам работы прибавится…



smilesmile

Эээ… что за порнография?

Эээ…
это в копилочку — как украсить новогодний стол)) и заморачивать не надо — отварила 2 куры и всёsmile
Жуть. Я только щас углядела там еще и яйцаsmilesmile

Там ещё и морковка, присобаченная к первой курице и воткнутая в эм… во вторую, в общем

Там ещё и морковка
какая ты глазастаяsmile

Я яйца сразу увидела.

Какие ипанутки сие сотворили?
Лавров, в общем. Тот, что Сергей.

Вот жеж, блин, креативщикиsmile

Фуууууууу…


Не даёт результаты, требует регистрироваться((

Наверное, там совсем плохо с посещаемостью. Сайт-то в общем-то слабенький. Раньше так не было.

Именное видеопоздравление от Деда Мороза
Киндер-сюрприз придумал видеопоздравление от деда Мороза. Составить его можно самим, выбрать пол ребенка, имя, достижения за год и тыкнуть подарок. Если не хотите дарить детям сладкие подарки от Киндер, тыкайте на яйцо, яйца везде продаются и всем по карману. В поздравлении дед Мороз достанет из кучи подарков яйцо и скажет, что передал его твоим маме/папе/дедушке/баушке (смотря кого вы сами в списке выберете). Веселенькое поздравление. Думаю, что малышам понравится.
ЗЫ: покупать на сайте подарок вовсе не обязательно.

Прикольно)) Отправила заявку, поглядим


smile

Вот интересно: импозантная злюка — это как?
Последний раз редактировалось

Суровый ёж)))
Последний раз редактировалось

Загадочная Злюка

Дамы, никто такое не готовил? Мне идея понравилась, только сметанное желе слегка напрягает — как на вкус?


domovouyasha.ru/zheleynyiy-tort-bitoe-steklo-retsept-s-fotografiyami/

Я помню с детства этот вкус, мне нравился. В детской кафешке такое желе-пирожное постоянно покупали, когда в парк ходили.

я такое на свадьбе одногруппницы ела, съедобно, вполне себе.

каждый год даю себе установку, что закажу роллов и куплю бухла… нет же, дура набитая, сейчас только присела. сегодня все варится, завтра будем готовить.
уборка доконала обоих.

Маньяки)
У меня тоже варится, но все будет точно по плану — три салата, пельмени, закуски. Ибо нефиг.

4 салата, отбивная с сыром и помидором, картофель с базиликом, заливное с языком, рулет из красной рыбы с лавашом, бутеры с икрой, торт и, если останется время, что вряд ли, то или пицца, или пирожки.

я ненормальная, боюсь, что на 6 человек не хватит еды smilesmilesmileдайте мне мысленно по башке
Последний раз редактировалось

Торт сделала, и пироги ОДНОГО вида, планировалось — трех. А пошли все в ж… Ешки ж! Склероз. Свеклу придется завтра варить.Но салаты делать не буду!!! Только селедку.

Буш, а ведь НГ всегда вскладчину отмечался. Мужики бухло поставляли, девы — закусь. Заранее договаривались, что кто куда. А у тебя получается — все на тебе???

а у нас получается, что лиц женского пола 2, я и подруга. а она на 40 неделе, куда ей с пузом то.
мужики приедут — картошку будут чистить, на стол накрывать. мне муж очень помогает, без него бы я не справилась. а так да, на мне.

она на 40 неделе
А она у вас не родит под ёлочкой-то?

надеюсь, что нет)) но на всякий случай с собой все документы возьмет)

Ты псииииих… Ну нафиг эту готовку!

Вот и я говорю. Каждый год с мамой договариваемся, что немножко надо сделать, чтобы потом не доедать всё вплоть до старого Нового года. Да, конечно да… Полкастрюли (в прямом смысле) оливье уже стоит smileи нас с кухни с утра гоняют. Учитывая, что оливье любит мама и не любят остальные, я посмотрю, сколько она его доедать будет

а у нас оливье любят все, но чтобы побольше колбасы и без горошка.

Я в детстве любила. Но когда его цать лет ешь, надоедает

я его с колбасой только на новый год готовлю, обычно с курицей. раз в год не особо надоедает) тем более всегда есть другие салаты.
а селедку под шубой могу есть хоть каждый день, люблю очень)

У нас оливье на Новый год и на ВСЕ дни рождения. Но я свой ДР уже перестала дома отмечать, так что хоть тут разнообразие))

У меня тоже полкастрюли оливье, но мы любители)) Съедим. Дети уже по тарелке умяли в качестве раннего обеда.
И еще два салата готовы. Осталось не очень много…

а мы умудрились подремать полчасика. я 2 раза бегала в магазин, лаваш так и не привезли еще. щас муж пойдет.

Я сейчас встала только. Да часа спала. Муж с ночи, вообще спит с 12, не буду до пяти будить.

я псииииих)))))) приезжай, накормлю

Да вот с удовольствием бы)))) А я напою))))

напоить мы тоже можем)))))

мне сегодня литр мартини приготовили, кажется кто-то упьется)))

А мне еще Маргариты, Деласи и сливочный ликер))))

го бухать по скайпу?))))

мои закупили текилу, а я ее не очень то люблю. вот вискарик — это да.

Го! Только вечером. Я щас только принеслась из магаза, буду готовить.

ты уже принеслась???? я еще только собираюсь…

я решила ногти сделать ярко красные с золотыми блестками. цыганщина, конечно, но раз в год можно.
Последний раз редактировалось

Я в полдевятого мужа с ночи встретила и мы сбегали. А то сейчас там убийство будет, оно мне надо?
Классные будут когти! Но как ты с ними готовишь?

я сейчас ходила за хлебом, в принципе ничего больше не надо. а хлеб еще свежий не привезли. в магазине уже ад. попросила продавщицу, она мне лаваш отложит))

У меня по скайпу бухать не получится, буду в он-лайне бухать с вами.

Не, сегодня мне что полегче — открою Мадеру, давно своего часа ждет. А коньяк я уже залила: и в паштет, и в торт, и в чернослив с орехами.

коньяк я уже залила: и в паштет, и в торт, и в чернослив с орехами
… и в желудок smile

Так попробовать-то надо было, а вдруг прокис протух выдохся smile

Очень здравое решение. И ешь и пьешь сразу.

Буш, а что мешает-то?
Я бы просто с радостью так НГ встретила бы, как ты описала, но папа же придёт, и муж больше мясо и салатики любит, чем роллы.

Дочка вырастет, ваще расслаблюсь по дому.

а у нас в этом году гости, а мне же надо выпендриться. чертовы гены(((
Последний раз редактировалось

Господи, от психи собрались)) Хотя, имея неделю выходных, можно и наготовить) у нас-то 2го на работу ужо) Поэтому. настроения и нету. На улице толи апрель, толи январь-мокро и ветрюга, типичная наша «зима», которая от осени практически ничем не отличается)

Поентому у мну салат ОДИН (не оливье мухахааа), запеченное мясо и рулет из лаваша и ветчины с зеленью. Ну и сельдь покупная, не знаю, буду ли на стол выставлять, вы вдвоем итак обожремся)
Икру сожрали давно, больше не обломилось, а в магазине что-то покупать втридорога не хотели). Даже холодца нету. Воть)

Думаю, на уборку времени уйдет больше, чем на готовку)

Не, я, конечно, понимаю, что до НГ принято отдавать все долги. Но вот сейчас (16-00)воткнулась в комп и обнаружила, что СЕГОДНЯ прислали кучу курсовых, причем прислали студенты пятого курса, а курсовые они должны были сдавать на втором-третьем курсах. Никаких, разумеется «извините-простите» или на крайняк «поздравляю с НГ». Вот щаз все брошу и буду разбираться? Разбежались! Спать лягу, и пошли все стройными рядами по известному адресу.smile

вот свиноты

Наглые… Напиши рассылку: «Абонент временно недоступен. Попытайтесь еще раз 09.01.2017».

Скажи, что не получала)))


Не, у меня вот так!)))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.